Изделия из теста, специально приготовленные в качестве украшений для сладких блюд и десертов, все больше входят «в моду». Они зрительно увеличивают объем блюд и тем самым делают их более привлекательными. Кроме того, подобные украшения - еще одна краска в палитре художника-кулинара, которая помогает показать его мастерство и оригинальность.
Примеры декоративных изделий можно посмотреть здесь.