Лучший рецепт

Курятина в медовом соусе

Автор: ElenFist

Курятина в медовом соусе

Куриные бедрышки - прибл. 1 кг., 0,5 стакана сухого вина, 1 ст.л. меда, 2 ст.л соевого соуса.

Куриные бедрышки обжариваем до румяной корочки. Солим и добавляем в сковороду соус, п...

Читать дальше (8081)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты.



Пирог

Пирог "Засахаренные маслинки"

Опубликовано в разделе "Выпечка сладкая"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

маслины без косточек - 1 банка
сахар - 2/3 стакана
вода - 250 мл

для теста:

мука - 1,3 стакана
разрыхлитель - 1 ч. ложка
апельсин - 1 шт
оливковое масло - 150 мл
яйца - 3 шт
сахар - 2/3 стакана
соль - щепотка

сахарная пудра - 1 ст. ложка


Приготовление:

1. Маслины промыть от рассола, залить кипятком и оставить на 30 секунд, затем еще раз промыть.
2. В сотейник налить воду, добавить сахар и оливки, варить на медленном огне 30 минут. Обсушить маслины на тарелке и обвалять в сахаре.
3. Сахар смешать с оливковым маслом, добавить цедру и сок, выжатый с апельсина. Потом добавить муку с разрыхлителем и желтки, перемешать.
4. Белки взбить с солью в крепкую пену, аккуратно вмешать в тесто.
5. Добавить маслины в тесто и вылить в форму для выпечки.
6. Выпекать в духовке при 180 гр. около 40 минут.
7. Остудить и посыпать сахарной пудрой.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 25.12.2025 :
Добавил: James229

Занавес закрылся. Гром аплодисментов, поклоны, улыбки, цветы. А потом — тишина гримерки. Липкий крем на лице, усталость в каждой мышце и абсолютная пустота внутри. Меня зовут Лика, я актриса в небольшом, но известном театре. Моя жизнь — это циклы: месяцы репетиций, адреналин премьер, несколько недель прогонов, а потом... пауза. И эти паузы убивали меня больше, чем любая физическая усталость. Переход от жизни в шуме, свете и эмоциях к тишине собственной квартиры был слишком резким. Я пробовала читать, смотреть сериалы, ходить на йогу. Но это было пассивное потребление. Мне не хватало действия, простого и яркого, где я не играю чужую жизнь, а просто реагирую.

Однажды после особенно эмоциональной премьеры я не могла уснуть. Нервы были натянуты, как струны. Я листала ленту в телефоне и наткнулась на стрим моей коллеги по театру, которая играла в одном спектакле со мной. Она была в образе спокойной и мудрой героини, а на стриме — смеялась, азартно что-то комментировала и тыкала в экран планшета. Я удивилась. Написала ей в личку: «Что это ты так оживилась?». Она ответила: «А, это мой способ вынырнуть из роли. Vavada zerkalo — мой личный выход на другой сцене. Тут всё просто: нажал кнопку — получил результат. Никаких полутонов». «Зеркало»... В театре зеркало в гримерке — это инструмент, который помогает создать образ, увидеть себя со стороны. Мне стало интересно, какое «зеркало» у неё.

Я нашла сайт. Дизайн меня приятно удивил — никакой мишуры, всё чётко и по делу, как хорошие декорации, которые не отвлекают от сути. Я зарегистрировалась под сценическим псевдонимом. Внесла сумму, которую обычно оставляла в театральном буфете за месяц. И выбрала не карточные игры, а слоты с простой, но яркой графикой — что-то про цирк, про карнавал. Место, где лицедейство — это норма.

Я установила правило: один спектакль — один вечерний «антракт» на сайте. Не больше 20 минут. После того как стирала грим и снимала костюм, я садилась за ноутбук. Это был мой ритуал перехода. Я не ставила цель выиграть. Для меня ценностью был сам момент: лёгкий щелчок мыши — вращение барабанов — результат. Полная противоположность моей работе, где каждое движение, каждое слово выверено и осмыслено. Здесь я ничего не контролировала после нажатия кнопки. Это было освобождением. Проигрыш воспринимался как неудачная репетиция — бывает. Маленький выигрыш — как удачная шутка, брошенная с партнёром на сцене. Это упражнение помогало мне «сбросить» роль, выйти из образа и вернуться к себе.

Прошло несколько месяцев. Я привыкла к этому ритуалу. Баланс мой колебался в пределах пары тысяч, что меня вполне устраивало — я платила за эмоцию. А потом был тот день. Мы играли сложную психологическую драму, моя роль требовала полного саморазрушения. Спектакль прошёл на ура, но я вышла из него опустошённой до предела. Дома, на автомате, я зашла на сайт. Уже не через поиск — я сохранила в закладках vavada zerkalo#mce_temp_url#, чтобы не искать каждый раз. Выбрала новый слот — что-то про воскрешение феникса. Поставила чуть больше обычного, будто надеясь, что цифровая птица как-то исцелит мою усталость. Сделала спин.

И случилось невероятное. Запустилась какая-то эпическая бонусная игра: феникс взмывал в небо, сбрасывая перья, которые превращались в огненные множители. Это было красиво, почти терапевтично. А когда анимация закончилась, я увидела сумму выигрыша. Такую, что можно было бы не работать в театре полгода и просто отдыхать. Или... купить то, о чём я давно мечтала.

Я выбрала второе. На эти деньги я прошла дорогостоящий курс актёрских мастер-классов у легендарного педагога из Европы, до которого никогда бы не дотянула. Это был рывок в профессии. Новые техники, новый взгляд. То, что дало мне второе дыхание в театре.

Теперь мой вечерний ритуал изменился. Я все так же иногда захожу на сайт после спектакля. Но теперь это не «антракт», а скорее «рефлексия». Я смотрю на эти виртуальные миры и думаю о том, как странно переплелись судьбы. Театр дал мне усталость и пустоту. А цифровое «зеркало», в которое я заглянула от безысходности, отразило мне возможность и дало ресурс для роста. Иногда, глядя в настоящее зеркало в гримерке и нанося грим для новой роли, я улыбаюсь. Потому что знаю: каким бы тяжелым ни был сегодняшний спектакль, после него меня ждёт маленькое, личное шоу, где всё просто и честно. И где феникс действительно может возродиться из пепла, стоит только нажать кнопку.


Сейчас на сайте 6513 гостей и 0 пользователей.