Муку просеять на доску, положить в нее размягченное сливочное масло или маргарин, сахар, ванильный сахар, яйца, соль и замесить песочное тесто.
Завернуть тесто в фольгу и положить на некоторое время в прохладное место.
Охлажденное тесто выложить на доску, скатать из него шарики.
Не стоит делать их слишком большими, так как при выпечке лишнее тесто вылезет за пределы формы, но и очень маленькими шарики не должны быть, поскольку в этом случае края изделий получатся неровными и неправильной формы.
Тесто распределить по формочкам и выпекать в духовке до золотистого цвета.
Начинка: сгущенное молоко поместить в глубокую емкость, залить водой, поставить на огонь и варить 15-20 минут. Охладить, смешать с измельченными грецкими орехами.
Начинить полученной смесью изделия. Сделать это можно следующим образом: готовые изделия разрезать острым ножом пополам, на каждую часть нанести крем и соединить половинки орешка.