Рецепты

Лучший рецепт

Овощи с черным чесноком и рисом

Автор: cibic

морковь,
ростки фасоли Мунг,
сладкий перец,
зеленый горошек,
грибы Мун,
лук-порей,
сельдерей,
пряные травы.
Также подготовить пропаренный рис, подсол...

Читать дальше (2087)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты.

Шахматное печенье

Опубликовано 21.01.2012 в разделе "Выпечка сладкая"
Автор: Чревоугодник

Ингредиенты:

300 г муки
250 г сливочного масла
120 г сахарной пудры
1/4 ч. ложки соли
45 г какао-порошка
1/2 пакетика ванильного сахара

Приготовление:

Замесить из муки, масла, сахарной пудры и соли песочное тесто по основному рецепту
Вымешенное до гладкости тесто разделить на две части. В одну из них добавить смешанный с ванильным сахаром какао-порошок.
Завернуть обе части в фольгу и поместить в холодильник на 1 час.
Скатать из светлого теста пласт и уложить на него в шахматном порядке прямоугольные бруски из светлого и темного теста.

Технология приготовления
Свернуть изделие с помощью фольги в рулет и поместить его в холодильник на 20-30 минут.

Технология приготовления
Нарезать застывший рулет на кусочки толщиной около 1 - 1,5 см.

Технология приготовления
Выложить их на противень и выпекать в течение 15 минут в духовке, разогретой до 180-200 °С.
Шахматное печенье станет незаменимым украшением как повседневного, так и праздничного стола.