250 г пшеничной муки плюс дополнительное количество для посыпки 1/2 чайной ложки соли пакет быстрорастворимых дрожжей (7 г) 2 столовые ложки оливкового масла 125 мл теплой воды
Приготовление:
Перемешайте муку, соль и дрожжи в большой миске. Сделайте углубление в середине, влейте масло и воду и постепенно замесите вилкой мягкое тесто. Если тесто покажется вам слишком клейким, присыпьте его мукой. Тесто должно быть податливым и гладким. Переложите тесто на стол, слегка присыпанный мукой. Вымешивайте 10 мин, посыпая мукой по мере необходимости, пока тесто не станет эластичным. Смажьте поверхность теста небольшим количеством масла и вновь положите в миску. Закройте полотенцем и оставьте на 1 ч. пока тесто не увеличится в объеме вдвое. Выложите тесто на стол, слегка посыпанный мукой, и вымешивайте 2 мин, чтобы удалить лишний воздух. Раскатайте тесто согласно рецепту.
Примечание:
Чтобы приготовить по-настоящему хорошее тесто для пиццы, старайтесь использовать очень мелкую муку из твердых сортов пшеницы или белую муку высшего сорта. Если нет времени готовить тесто, используйте замороженное в соответствии с инструкцией на упаковке, раскатав в очень тонкий пласт.
Оценить этот рецепт:
Средняя оценка: 5/5
Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)
Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.
Не могу не поделиться своим открытием - недавно нашел этот удивительный сайт, где можно смотреть фильмы онлайн. Кажется, это стало моим новым хобби. Каждый вечер, когда возвращаюсь домой после тяжелого рабочего дня, я просто сбрасываю напряжение, включаю ноутбук и погружаюсь в мир кино. Это моя абсолютная зона комфорта! Иногда я даже предварительно выбираю список фильмов на неделю вперед, чтобы знать, чем себя порадовать. Этот сайт как магия: всегда есть что-то новенькое, что можно посмотреть. И когда мне https://kinogo-la.org/ хочется просто отдохнуть и расслабиться, я знаю, что он всегда под рукой. Рекомендую всем, кто ищет качественные фильмы и уютную атмосферу вечернего досуга! Это как погружение в сказочный мир, где каждый фильм - это новое приключение, которое добавляет радости и вдохновения в мою жизнь!
)
