Рецепты

Показать все разделы с рецептами

Лучший рецепт

Рисовый суп с овощами

Автор: ddd

рис 100 г

капуста белокочанная 200 г

морковь 1 шт

картофель 3 шт

помидоры 2 шт

корень...

Читать дальше (5150)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Супы рецепты; Суп пюре, крем суп, Борщи, похлебки, навары, шурпа; Супы - мясные, овощные, рыбные суп, молочные, холодные; суп харчо, грибной суп, гороховый суп, куриный суп, суп с фрикадельками, суп из тыквы, щи, суп из шампиньонов и мн. др. рецептов супа

Суп с капустой брокколи

Опубликовано 07.11.2011 в разделе "Суп. Первые блюда"
Автор: Alisa-108

Ингредиенты:

500 г капусты

3 литра мясного говяжьего бульона

5-6 средних картофелин

1 средняя морковь

1 средняя луковица

Приготовление:

В готовый говяжий бульон кладем картофель, нарезанный кубиками. Варим до полуготовности.

Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками. Все пассеруем на растительно масле, примерно 8 минут.

Капусту брокколи разъединяем на небольшие соцветия. Добавляем в бульон, даем повариться 5 мину и после этого добавляем зажарку. Варим 7-10 минут, до полной готовности картофеля и капусты. Выключаем, заправляем укропом.