1. Сделать неглубокий надрез по всей длине каждой сосиски.

2. Грушу разрезать пополам, очистить от семян, нарезать тонкими дольками.
3. В каждый надрез положить по 2 дольки груши.

4. Завернуть каждую сосиску в полоску бекона и положить в форму для выпечки.

5. Запекать в духовке, разогретой до 180 гр. около 15 минут.
6. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сосиски с грушей в беконе, поставить на 5 минут снова в духовку.