Приготовление оладий

1)В отдельной посуде смешать яйца, соль- хорошенько перемешать.
2)В смесь добавить муку- перемешать.
3)Добавлять понемногу воду и замешивать тесто, пока оно не приобретет консистенцию густого крема.

4)Подготовим в отдельной тарелке панировочные сухари. Лепим из теста оладьи размером с ладонь, шириной приблизительно 1 см. Обволакиваем наши оладышки с двух сторон в сухарях и выкладываем на обжарку.

5)Обжариваться наши оладьи должны при хорошем количестве масла.

Приблизительно по 10 минут с каждой стороны, при открытой крышке, до золотой корочки.

В готовом виде рисовые оладьи слегка тягучие.

Приготовления креветок
1)На раскаленную сковороду выкладываем сливочное масло.

2)Как только масло растопилось, выкладываем в сковородку креветки- обжариваем, помешивая. Минут 3-5

3)К креветкам добавляем сметану и тушим еще минуты 3-5

4)Яйца отвариваем заранее, очищаем их и мелко режим. Выкладываем порезанные яйца поверх креветок- не мешая. Яйца посыпаем горчичным порошком.

5)Поверх креветок и яиц выкладываем сыр. Ждем пока сыр расплавится.

Ну и все, можно выкладывать наш завтрак на тарелочку и подавать к столу!