Рецепты

Лучший рецепт

Печеные яблоки

6 больших яблок (1,2 кг)
80 г миндальных и кедровых орехов
4 ст. л. белого сухого вина
20 г сливочного масла
1/2 стакана воды
30 г сахара
3 ст. л. сахарной пудры

Читать дальше (1726)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты с грибами. Жаренные грибы, фаршированные, тушенные, грибные котлеты, курица с грибами, картошка с грибами, жульен с грибами, мясо с грибами, закуски из грибов, грибные пироги и запеканки, белые грибы, а так же другие замечательные блюда из грибов.

Шампиньоны по-корейски

Опубликовано 23.09.2011 в разделе "Блюда из грибов"
Автор: Lorchen

Ингредиенты:

шампиньоны - 300 г

кориандр - 1/4 ч. ложки

чеснок - 3 зубчика

кунжут - 1 пачка (10 г)

соевый соус - 1 ст. ложка

растительное масло - 1/4 стакана

яблочный уксус - 3 ст. ложки

лавровый лист - 1-2 шт

тмин - 1/2 ст. ложки

зелень

горький перец - 1 шт

соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Грибы отвариваем в подсоленной воде в течение 20 минут.

2. В растительное масло добавляем яблочный уксус, соевый уксус, мелко порезанные чеснок, зелень, горький перец, кориандр, тмин, обжаренный кунжут, лавровый лист, перемешиваем.

3. Грибы - в данный рассол, перемешать, оставить на ночь.