Рецепты

Лучший рецепт

"Лесная сказка"

На корж:
печенье - 200 г
сливочное масло - 50 г
какао - 3 ч. ложки
сгущенка - 50 г
Крем:
творог - 250 г
сахар - 100 г
яйц...

Читать дальше (7234)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты.

Ореховое печенье с вишней

Опубликовано 19.08.2011 в разделе "Выпечка сладкая"
Автор: Lorchen

Ингредиенты:

орехи грецкие (можно любые) - 200 г

белки - 2 шт

сахар - 1/2 стакана

цедра - 1/2 ч. ложки

вишня - около 20 шт

Приготовление:

1. Белки взбить в крепкую пену.

2. 2/3 орехов смолоть в блендере с сахаром до состояния муки. 1/3 часть орехов крупно порубить.

3. Смешать белки, орехово-сахарную смесь, орехи, цедру. Поставить чашку в холодильник не менее чем на 3 часа.

4. Противень застелить бумагой для выпечки.

5. Набирать тесто чайной ложкой, скатывать шарики с грецкий орех, слегка придавить и поставить в серединку вишенку. Раскладывать печенье свободно.

6. Духовку сначала разогреть до 160 гр. Выпекать около 40 минут: печенье покроется сухой корочкой, а внутри останется мягким.

печение