Рецепты

Лучший рецепт

Морской коктейль с оливками и манго по-бразильски

100 г замороженной смеси морепродуктов
2 тушки кальмаров
50 г оливок
1 плод манго
соль
зелень
Заправка:
40 г оливкового масла
10 г сок...

Читать дальше (3235)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Десерты

Рецепты десерта ягодные и фруктовый десерт, конфеты, фруктовые салаты, суфле, безе, зефир, шоколадные пасты и кремы, помадки, шербет, тирамису, суфле, басбуса, мороженое, халва и мн. другие сладкие вкусности.

Сказочный десерт "Ягодно-кофейный соблазн"

Опубликовано 12.03.2011 в разделе "Десерты"
Автор: Aleksasha

Ингредиенты:

Нам понадобятся:

сливки 33% - 250гр

желатин - 10гр

кофе (сваренный натуральный) - 250гр

ликер "Бейлис" - 3ст.ложки

сахар - 100гр

Фрукты и ягоды. Ягоды в зимнее время я использую замороженные.

Приготовление:

Взбиваем сливки с сахаром до плотных пиков, завариваем кофе и добавляем 3ст.ложки ликера.

Желатин замачиваем в воде на 15мин, затем ставим на огонь доводим до кипения но НЕ КИПЯТИМ!

Смешиваем взбитые сливки с сахаром, кофе с ликером, желатин. Ставим в холодильник до полного застывания, затем режим на кусочки и аккуратно выкладываем в креманку.

Берем наши фрукты и ягоды, нарезаем и красиво укладываем на суфле. Здесь главное полет Вашей фантазии и настоящая Любовь в тому человеку для которого вы этот десерт и готовите. Вот, что у меня получилось!