Все ингредиенты порезать кубиками.Салат укладывать слоями.Каждый слой предварительно смешать с майонезом (для сочности).
Картофель
Горошек
Крабовые палочки
Свежий огурец
Колбаса
Маринованный огурец
Яйца
Украшение блюда:
в середину блюда вставить половинку огурца,это будет основой для пальм.Натёртые на крупную тёрку яичные белки сбрызнуть соком краснокачанной капусты.Именно он окрашивает их в голубой цвет.Распределить окрашенные белки на блюде.Это море.
Середину блюда оформить измельчёнными грецкими орехами (очень удобно раскатать орехи скалкой!)Это остров.
Пальмы. На деревянные шпажки надеть оливки,сверху просунуть зелень(крона пальмы).Закрепить пальмы в огурец,который в середине блюда.
Розы - из свежего огурца.