Арахисовых гуммус
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 1 стакан Нут (сваренный или консервированный)
- 2 столовые ложки Арахисовая паста
- 0,3 стакана Сок лимона
- 0,3 стакана Масло растительное, оливковое (+ 1 ст. л. отдельно)
- 2 дольки Чеснок
- Соль
- Перец черный, молотый
- 1 чайная ложка Паприка
Питательная ценность: Углеводы: 235,6 г | Жиры: 177,1 г | Белки: 75,0 г
Назначения:
Закуски и бутерброды
Диета:
Вегетарианская
Время употребления:
Завтрак
Сложность:
Нормально
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
В блендере взбить все ингредиенты, кроме паприки и ложки оливкового масла, до состояния однородной массы. У меня специальная надсадка для блендера в которой можно молоть более твердые и сухие ингредиенты. Но в блендере тоже можно, только если очень густо добавить немного жидкости, в которой варился нут.
Шаг 2:
Выложить пюре в тарелку, полить маслом и посыпать паприкой. Подавать с пшеничными лепешками, лавашом или пита.









Ух ты, Тань, спасибо. У меня консервированный нут стоит, и арахисовая паста есть. Обязательно попробую Спасибо!
Ответить