Рецепты

Лучший рецепт

Хэшбраун с копченой форелью и заправкой из хрена

Автор: alexdg23

450 г картофеля
1 ст. л. оливкового масла
25 г сливочного масла
4 стебля зеленого лука,кончики подрезать, нашинковать
350 г копченой форели. разломать...

Читать дальше (2862)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Рыбы

Рецепты блюд из рыбы. Рыба жареная, фаршированная, тушеная; Котлетки, салатики из Рыбки, закуски, пироги, запеканки и многие другие Рецепты из Рыбы.

Паломбо с оливками и помидорчиками.

Опубликовано 09.06.2010 в разделе "Блюда из Рыбы"
Автор: Лиана

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 3

Ингредиенты:

паломбо - 700 г., помидорчики - 300 г., оливки черные без косточки - 100 г., соль, оливковое масло, зубчик чеснока.

Приготовление:

В сковороде на оливковом масле подрумянить мелко порезанный зубчик чеснока, добавить мякоть помидор кубиками, посолить, готовить 5 мин. При необходимости подлить немного воды. Затем положить оливки порезанные кружочками и рыбу. Готовить на умеренном огне минут 15, периодически переворачивать кусочки рыбы. Подавать блюдо горячим.

Примечание:

Паломбо - европейская кунья акула. Вполне можно заменить любой рыбой, в мякоти которой нет костей.

Оценить этот рецепт:

Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 4)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя Лиана
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 15.06.2010 :
Добавил: alisa-108

Хочу сказать огромное спасибо за рецептики. Это просто чудо и так много разных,а самое главное, что это итальянская кухня, глаза разбегаются и очень радует изобилие.