Паломбо с оливками и помидорчиками
Описание рецепта
Паломбо - европейская кунья акула. Вполне можно заменить любой рыбой, в мякоти которой нет костей.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 700 грамм Рыба свежая (паломбо)
- 300 грамм Помидор, красный
- 100 Оливки консервированные (или свежие)
- Соль
- Масло растительное, оливковое
- Чеснок
Питательная ценность: Углеводы: 43,3 г | Жиры: 111,4 г | Белки: 8,0 г
Назначения:
Блюда из Рыбы
Рецепты из рыбы
Диета:
Белковая
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Тушенное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
В сковороде на оливковом масле подрумянить мелко порезанный зубчик чеснока, добавить мякоть помидор кубиками, посолить, готовить 5 мин. При необходимости подлить немного воды.
Шаг 2:
Затем положить оливки порезанные кружочками и рыбу. Готовить на умеренном огне минут 15, периодически переворачивать кусочки рыбы. Подавать блюдо горячим.









Алиса, спасибо за комментарии. Буду стараться почаще радовать итальянскими рецептами )))
Ответить