Лучший рецепт

Апельсины "в снегу"

Автор: Чревоугодник

Апельсины

13 апельсинов средних размеров
200 г сахара
150 мл воды
6 маленьких безе

Тщательно вымойте один апельсин, с помощью картофелечистки снимите с него только оранжевую часть ...

Читать дальше (1710)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Рыбы

Рецепты блюд из рыбы. Рыба жареная, фаршированная, тушеная; Котлетки, салатики из Рыбки, закуски, пироги, запеканки и многие другие Рецепты из Рыбы.



Фото для этого рецепта (Рыбное фондю по-провансальски) отсутствует

Рыбное фондю по-провансальски

Опубликовано в разделе "Блюда из Рыбы"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:

  • Хамса или сардины 1 кг
  • Мука
  • Перец
  • Маслины без косточек 120 г
  • Каперсы 2 ст. ложки
  • Анчоусы 100 г
  • Сок 1 лимона
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика

  • Приготовление:


  • Рыбу нарезать на небольшие кусочки, отделив головы и хвосты. Некрупную хамсу не разрезать. Смешать муку с небольшим количеством перца. Обвалять в ней рыбу. Выложить на блюдо с салатом, лимонными ломтиками и петрушкой. Маслины, каперсы и анчоусы мелко порубить, добавить лимонный сок, размять в пюре. Добавить оливковое масло и размешать до получения кремообразной кашицы, приправить перцем. Разогреть растительное масло. Чеснок очистить и наколоть на шампуры, обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Вынуть из масла, а его перелить в посуду для фондю. Подать на стол с рыбой и пастой из маслин.

  • Оценить этот рецепт:

    • Средняя оценка: 0/5

    Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

    Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

    Комментарии к рецепту

    Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

    Нет комментариев к этому рецепту.


    Сейчас на сайте 439 гостей и 1 пользователей.