Рецепты

Лучший рецепт

Чай травяной

цветки липы 1 ст. ложка
листья смородины или малины 1 ст. ложка
мята или мелисса 1 ст. ложка
вода 2 стакана

Чайник ошпарьте, засыпьте цветки, листья смородины и мяты.

Читать дальше (2295)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Супы рецепты; Суп пюре, крем суп, Борщи, похлебки, навары, шурпа; Супы - мясные, овощные, рыбные суп, молочные, холодные; суп харчо, грибной суп, гороховый суп, куриный суп, суп с фрикадельками, суп из тыквы, щи, суп из шампиньонов и мн. др. рецептов супа

суп "Чудо - гриб"

Опубликовано 05.11.2009 в разделе "Суп. Первые блюда"
Автор: Lorchen

Количество порций: 3

Ингредиенты:

грибы маринованные - 200 гр
сыр сливочный плавленный - 2 ст. ложки
лук - 1/2
морковь - 1 шт.

картофель - 2-3 шт

чеснок - 2 зубчика
растительное масло
соль, перец по вкусу

Для "грибов":
3 ломтика черного хлеба

колбаса варено-копченная - 100 г
сыр твердый - 50 г
укроп

Приготовление:

1. Обжариваем в кастрюле грибы с луком, тертой морковью на растительном масле минут 5.
2. Налить воды, добавить резаный картофель, варить до почти готовности картошки, затем добавляем плавленный сыр, хорошо размешиваем, чтобы сыр "разошелся", посолить, поперчить по вкусу, варить до готовности.
3. Из хлеба вырезать по трафарету "гриб", пожарить в тостере. Натереть чесноком.

4. На готовый "гриб" где "шляпка" положить колбасу и посыпать натертым на мелкой терке сыром. В микроволновку на пару минут до расплавления сыра. Вытащить и пока сыр еще не остыл - прикрепить укроп - "травку"
5. Налить суп в тарелку и сверху положить "гриб".

Примечание: