Рецепты

Лучший рецепт

Картофельные блинчики с тушенной капустой или Драники по-новому

Автор: Lorchen

начинка:

капуста - 1/2 вилка

морковь - 1 шт

томат - 2 ст. ложки

растительное масло - 2 ст. ложки

соль, перец - по вкусу
б...

Читать дальше (7338)
Комментировать
(Комментариев: 5)

Спонсоры

Рецепты :: Запеканка

Рецепты запеканки: овощные, грибные, запеканка творожная, запеканка картофельная, запеканка с фаршем, Запеканки мясные, сырные, а так же запеканки с макарон и круп.

Картофельная запеканка с мясом

Опубликовано 18.09.2009 в разделе "Запеканка"
Автор: Irinax

Ингредиенты:

Картофельное пюре-1 кг
Филе свинины-500 гр.
Консервированные шампиньоны- 1 банка
Лук репчатый- 1 шт.
Яйцо-2 шт.
Майонез- 2 ст.л.
Зелень
Соль
Перец
Растительное масло

Приготовление:

Мясо нарезать тоненькой соломкой, обжарить на растительном масле, добавить резанный лук, через минут 10, добавить резанные консервированные шампиньоны, специи,зелень и жарить до готовности.
Приготовить яичную смесь: Взбить яйцо венчиком, добавить майонез и специи, все хорошенько перемешать.
В смазанную форму уложить 1/2 часть пюре, мясную начинку, обмазать майонезом, вторую часть пюре и залить яичной смесью. Поставить в духовку, в разогретую до 200 градусов. Выпекать до образовании корочки.

Фото: