Рецепты




Лучший рецепт

Теплый морской микс по-алжирски

Автор: Шеф-повар

Теплый морской микс по-алжирски

400 г морского коктейля
50 г салата корн
20 г салата радиччо
4-6 томатов черри
1/2 стручка красного болгарского перца
50 г оливкового масла
2 ст. ложки соевого соу...

Читать дальше (1544)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Соусы и заправки

Рецепты соусов. Соус к мясу, рыбе; Молочные, томатные, овощные, грибные, фруктовые соусы; майонез, аджика, чатни, и другие рецепты соусов и заправок.



Аджика (помидоры с перцами и чесноком)

Аджика (помидоры с перцами и чесноком)

Опубликовано в разделе "Соусы и заправки"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

помидоры 3 кг
сладкий перец 1 кг
чеснок 500 г
жгучий перец 1 шт.
соль, сахар
яблочный уксус ~~ 1/3 стакана (стакан - 200 мл)


Приготовление:

Овощи и чеснок почистить, нарезать и пропустить через мясорубку.
По вкусу добавить соль и сахар. Соли должно быть много, это все же приправа и она хранится в холодильнике. Уксус добавляем по желанию. Помидоры в этот раз были мясистые и сладкие, так что уксус оказался очень к месту.

аджика

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 4)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя Ольга
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 1383 гостей и 1 пользователей.