1. Помидоры и перец порезать на небольшие кусочки
2. Ножки разделить на бедро и голень
3. Разогрейте духовку
4. В кастрюлю диаметром 30 см налейте 2 мм масла, поставте на плиту и раскалите его
5. Подрумяньте в ней курицу (только до получения корочки снаружи, можете в масла чили насыпать)
6. Лук и чеснок измельчить, всыпать в кастрюлю
7. Добавить молотую куркуму и жарьте 2 минуты на среднем огне
8. Нарежьте колбасу кружками, добавьте в кастрюлю вместе с рисом и бульоном
9. Вскипятите, приправьте солью и перцем, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 10 мин
10. Снимите с огня
11. Добавьте нарезанные помидоры и перец и замороженный горошек
12. Поставьте на огонь и варите, часто помешивая ешё 10 минут
13. Поставте кастрюлю ещё на 5-7 минут в духовой шкаф!)