1. Курицу и очищенную луковицу положить в кастрюлю
2. Залить двумя литрами воды
3. Поставить на средний огонь
4. Варить 30 минут
5. За это время нарезать морковку желаемым образом
6. Измельчить зелень
7. Через 30 минут достать курицу и лук из бульона
8. Курицу разделить на кусочки
9. Кости, кожу и луковицу выкинуть
10. Куриное мясо, морковку и зелень положить в бульон
11. Продолжать варить
12. Раскрошить 1 кубик
13. Через 2 минуты попробовать, по необходимости посолить
14. Добавить стакан вермишели
15. Варить 3-4 минуты.