Рецепты

Лучший рецепт

Клюковка - настойка клюквенная

Автор: admin

- 5 стаканов (1 кг) клюквы
- 1 стакан сахара
- 500 гр спирта или 1 литр водки

Один килограмм спелой клюквы пропустить через мясорубку с сахаром небольшими порциями и переклады...

Читать дальше (21403)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Закуски

Рецепты холодные и горячих закусок для вашего стола; Рыбные, мясные, овощные, яичные закуски; Рулетики, бутерброды, закуски к пиву, паштеты, крокеты, тарталетки, канапе и мн. другие быстрые мини блюда.

Шарлота с помидорами

Опубликовано 19.05.2009 в разделе "Закуски"
Автор: alisa-108

Ингредиенты:

2 помидора

2 зубчика чеснока

пучок укропа и базилика

1 средний огурец

250 г сметаны

300 г творога

черный перец, соль

2 столовые ложки желатина

Приготовление:

Выстелить салатницу пищевой пленкой.

Выложить дно и стенки салатницы кружочками помидоров. Замочить желатин в холодной воде.
Оставшиеся помидоры, огурцы, укропи базилик мелко порубить. Смешать творог, добавить резаные овощи, посолить, поперчить. Взбить сметану и осторожно смешать с сырной массой.
Распустить желатин , добавить к сырной массе, перемешать и осторожно выложить в форму. Убрать в холодильник застывать минимум на 4 часа.
Перевернуть и аккуратно убрать пленку.