Рецепты

Лучший рецепт

Медовая коврижка

1 стакан меда
150 г свеже заваренного кофе
3,5 стакана муки
1 стакан сахара
4 яйца
100 г растительного масла
1 чайная ложка соды

Читать дальше (2829)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда, Рецепты из Мяса

Мясо. Рецепты из мяса, блюда из мяса: свинины, говядины, конины, баранины; мясо в духовке, тушеное мясо, мясо в горшочках, жареное, запеченное мясо; мясные рульки, паштеты, зразы, котлеты, фрикадельки, жаркое, ребрышки, кебабы, мясо по французски и мн.др.

Ребрышки фаршированные

Опубликовано 06.03.2009 в разделе "Блюда, Рецепты из Мяса"
Автор: Pass

Ингредиенты:

Ребрышки свиные
Лук репчатый
Картофель - 6 шт
Чернослив без косточки 6-7 шт
Майонез
Водка
(Соль, приправы)

Приготовление:

Маринуем ребрышки в смеси водки, соли и приправ по вкусу (в моем случае это смесь французских трав, перец черный молотый и чуть-чуть паприки)в течении 2 часов.

Достаем ребрышки из маринада и по прослойкам надрезаем кармашки куда складываем нашу начинку.

Начинка: Лук некрупно режем, обжариваем на растительном масле, добавляем резаный чернослив и столовую ложку майонеза, перемешиваем.

Аккуратно сворачиваем фаршированные ребрышки в спиральку, перекладываем в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час для запекания.

За это время готовим из картофеля гарнир и украшения, обжариваем во фритюре.

Оформляем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Примечание: