Рецепты

Лучший рецепт

Борщ "как учила мама"

Мясо на косточке (лучше всего говядина)

Капуста

Картошка

Лук

морковь

свекла

томатная паста

Сварить мясной бульон. Мясо отделить от костей...

Читать дальше (7581)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Рыбы

Рецепты блюд из рыбы. Рыба жареная, фаршированная, тушеная; Котлетки, салатики из Рыбки, закуски, пироги, запеканки и многие другие Рецепты из Рыбы.

Жюльен из кальмаров

Опубликовано 12.11.2007 в разделе "Блюда из Рыбы"
Автор: ddd

Ингредиенты:
- кальмары - 700г
- лук репчатый - 2 шт.
- сухие грибы - 19 шт.
- сметана - 2 стакана
- соль
- перец - по вкусу
- тертый сыр.

Приготовление:
Кальмаров очистите, промойте, нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле. Луковицы спассеруйте с заранее замоченными в молоке сухими грибами (можно взять и свежие).Кальмары и грибы смешайте, залейте сметаной, посолите, поперчите и доведите до кипения. Затем переложите смесь в формочки, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке до готовности.