Рецепты




Лучший рецепт

Лёгкий салат с помело, авокадо и лососиной

Автор: Jelenka

Лёгкий салат с помело, авокадо и лососиной

На 4 порции
½ помело
2 авокадо
200г копченой лососины
руккола
Соус:
1ст.л. дижонской горчицы
4ст.л. лимонного сока
4ст...

Читать дальше (5409)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Соусы и заправки

Рецепты соусов. Соус к мясу, рыбе; Молочные, томатные, овощные, грибные, фруктовые соусы; майонез, аджика, чатни, и другие рецепты соусов и заправок.



Фото для этого рецепта (Соус гаро) отсутствует

Соус гаро

Опубликовано в разделе "Соусы и заправки"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

200 г очищенных грецких орехов

2 стакана куриного бульона

2 луковицы

3 яичных желтка

3 ст. ложки зе­лени кинзы

4 зубчика чеснока

0,25 стакана винного уксуса

соль.


Приготовление:

Орехи, мелко нарезанную зелень кинзы и чеснок исто­лочь вместе с солью, развести винным уксусом, затем бульоном (добавляя все постепенно), положить мелко наре-занныйлук. Все поварить 10 мин. Взбитые яичные желтки развестинесколькимиложками охлажденного соуса. Полученную смесь постепенно вливать в соус, непрерывно размешивая его (желтки не должны свернуться). Этим соусом полить жареную птицу.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Найти другие рецепты пользователя admin
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 1305 гостей и 0 пользователей.