Рецепт дня

Жульен с грибами

Автор: serega_dgl

Жульен с грибами


100 гр шампиньонов;
1 луковица;
50 гр молока;
50 гр сливочного масла;
1 ст.л. муки;
1 яйцо;
50 гр твердого сыра;
со...

Читать дальше (110)
Комментировать
(Комментариев: 3)




Лучший рецепт

Фритата с артишоками

Автор: Чревоугодник

Фритата с артишоками

1 столовая ложка оливкового масла
1 большая луковица, нарезать
8 яиц
70 г сыра пармезан, натереть
2 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки
3 столовые ложки сливок...

Читать дальше (1081)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Закуски

Рецепты холодные и горячих закусок для вашего стола; Рыбные, мясные, овощные, яичные закуски; Рулетики, бутерброды, закуски к пиву, паштеты, крокеты, тарталетки, канапе и мн. другие быстрые мини блюда.



Хвостик павлинчика

Хвостик павлинчика

Опубликовано в разделе "Закуски"
Автор:

Хороший рецепт

Время приготовления:

Количество порций: 4

Ингредиенты:

Баклажаны 1 шт.
Мука 2 ст. л.
Растительное масло 4 ст. л.
Помидоры 2 шт.
Огурцы 2 шт.
Маслины без косточки 100 г
Чеснок 2 зуб.
Укроп 1 пуч.
Майонез 100 г
Соль и перец по вкусу


Приготовление:

Баклажаны нарезать кружочками толщиной до 1см, посыпать их крупной солью и оставить на 10 мин (чтобы удалить лишнюю горечь). Сполоснуть в холодной воде и просушить на бумажном полотенце.
Обвалять кружочки баклажана в муке, обжарить на разогретом растительным масле до румяной корочки. Выложить обжаренный баклажан на бумажное полотенце (чтобы удалить лишний жир)
Помидоры и огурчики нарезать небольшими кружочками. Маслины нарезать пополам, мелко порубить чеснок и укроп.
Смешать с майонезом чеснок и зелень, посолить, поперчить.
При подаче украсить на свой, конечно же, вкус!!


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 4/5

Средняя оценка этого рецепта: 4/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 388 гостей и 0 пользователей.