1
Выпекла бисквит прямоугольной формы. Ширину бисквита (там где уже) измеряем линейкой, делим в уме на 3 части и отрезаем 1/3. (например 30:3 = 10 - вот 10см и отрезаем!) По длине бисквит режем ровно пополам. (на фотке как-то криво разрезала, в реальности этого не заметила))
2
далее каждый кусочек режем на 3 коржа
3
далее два больших квадратика кладем друг на друга и перемазываем кремом. Два прямоугольничка так же складываем. Мне показались они высоковаты, поэтому я два коржика положила как один слой на основную квадратную часть.
4
Ставим в холодильник, чтобы замёрзли и скрепились. На такой торт не советую брать жидкие крема.
Далее достаём (часа через 2) и прямоугольник режем ножом по диагонали от правого верхнего угла к левому нижнему. Снимаем отрезанную верхнюю часть, переворачиваем и переносим на смазанную кремом основную квадратную часть. С ним рядышком ставим второй "треугольничек".
5
Пусть постоит ещё немного в холодильнике... Я немного обрезала там, где мне было нужно, но это совсем чуть чуть. Выравниваем и покрываем мастикой. Получился вот такой домик:
