Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Рецепты :: Напитки алкогольные Рецепты алкогольных напитков: вино, настойки, наливки и коктейли; ликер, бейлиз, глинтвейн, пунш, мохито и другие. Сортировать по: дате [] | рейтингу [] Коктейль Red Hot Slammer Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin К слову, в этом коктейле нет ни одного безалкогольного напитка. Он состоит из водки, джина, текилы, рома, гренадина и шампанского.... Читать дальше >> Коктейль Red Hot Slammer (13803) Комментировать (Комментариев: 0) Коктейль Strawberry Night Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Готовится путем смешивания водки, ванильного сиропа, пассиона, яблочного ликера, ананасового сока, клубничного микса. В итоге получается приятный и необычный сладенький коктейль (80 мл).... Читать дальше >> Коктейль Strawberry Night (4234) Комментировать (Комментариев: 0) Коктейль Cream Brulle Martini Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin В его состав входит ореховый ликер, какао-ликер, ванильный сироп, сливки, ну и, конечно же, водка. Вполне гуманный объем (всего 90 мл)... Читать дальше >> Коктейль Cream Brulle Martini (7623) Комментировать (Комментариев: 0) Коктейль Harvey Wallbanger Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Его «случайно» создал калифорнийский серфингист по имени Харвей, который то ли отмечал успех, то ли, наоборот, заливал горечь поражения на очередных соревнованиях. Весь вечер Харвей заказывал водку, и пил ее, добавляя в бокал Galliano. Из бара спортсмен уходил, сильно пошатываясь, что называется, по стенке. Отсюда и название «Харвей, ударяющийся о стены». Приготовить Harvey Wallbanger достаточно просто: в высокий бокал со льдом нужно налить водку, апельсиновый сок, добавить Galliano и слегка перемешать.... Читать дальше >> Коктейль Harvey Wallbanger (4575) Комментировать (Комментариев: 0) Коктейль Raquel Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Этот сладкий алкогольный напиток подается в небольшой рюмке, в которой удивительным образом дополняют друг друга водка, фиалковый ликер, блю курасао, ликер какао и сливки.... Читать дальше >> Коктейль Raquel (5969) Комментировать (Комментариев: 0) Коктейль Голубая Лагуна Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Как гласит легенда, этот коктейль был изобретен прославленным художником Полем Гогеном после того, как врачи запретили талантливому постимпрессионисту пить абсент и посоветовали ему покинуть Париж и уехать на Таити. Гоген был настолько расстроен, что решил создать алкогольный коктейль, после употребления которого, как утверждают знающие люди, на Таити можно не ехать. Еще бы, ведь в его составе водка, блю курасао, сауер микс и лимонад.... Читать дальше >> Коктейль Голубая Лагуна (5581) Комментировать (Комментариев: 0) Vodka Martini Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Да-да, тот самый, который стал любимым напитком неуловимого и бесстрашного Джеймса Бонда. Чтобы получить «правильный» напиток, важно помнить главное правило агента 007 - «смешать, но не взбалтывать». Приготовить его очень легко: нужно просто смешать водку и Martini dry, а перед подачей в бокал заранее положить завиток лимонной корки или оливку.... Читать дальше >> Vodka Martini (4102) Комментировать (Комментариев: 0) Вечерний пунш Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Довести до кипения, но не кипятить смесь: 0,5 л воды, 75 г сахара, 2 бутона гвоздики, кусочек коры корицы (можно молотую) и кусок лимонной кожуры. Затем кастрюлю снять с огня и всыпать в нее 2 ч. л. черного байхового чая, размешать и через 6 мин. процедить. К фильтрату добавить 0,75 л красного столового вина, 0,5 л вишневого ликера и 0,25 л коньяка или водки. Всю смесь подогреть до 70°С. Можно добавить немного лимонного сока.... Читать дальше >> Вечерний пунш (5084) Комментировать (Комментариев: 0) Итальянский пунш Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Подогреть до 80° С смесь: 1 л белого столового вина, 80-100 г сахара, 3 ст. ложки лимонного сока, сок апельсина, 2 ст. кипяченой воды. Добавить 0,5 ст. коньяка. Пить горячим.... Читать дальше >> Итальянский пунш (4612) Комментировать (Комментариев: 0) Пламенный пунш Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Подогреть 0,75 л красного столового вина, 50 г сахара, стакан воды, 0,5 стакана коньяка до 70°С и перелить в фарфоровую миску. В глубокую тарелку положить горкой 60-100 г сахара-рафинада, облить его водкой, затем поджечь и, когда он станет коричневым, горячим опрокинуть в миску с подогретым вином. Пить горячим.... Читать дальше >> Пламенный пунш (5312) Комментировать (Комментариев: 0) Чайный пунш Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Подогреть 0,5 л красного столового вина до 70° С, добавить 0,5 л крепкого горячего чая и 50-100 г сахара. Одновременно прокипятить в 0,5-0,7 стакана воды 2 бутона гвоздики, кусочек коры корицы (можно молотую), лимонную кожуру и, не охлаждая, добавить к смеси вино и чай. Подать горячим.... Читать дальше >> Чайный пунш (5264) Комментировать (Комментариев: 0) Мед монастырский Опубликовано 28.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin 1 кг меда, 2 л воды, 25 г хмеля, 2 ч. ложки чайной за­варки.Мед размешать с водой, прокипятить и варить при слабом кипении 3 ч. Затем положить хмель и варить еще час. Если за это время вода выкипит, долить кипяченой воды до прежнего уровня. Затем мед слегка остудить и процедить через полотно, пока он не остыл. Поставить в теплое место, накрыть марлей (оставить в теплом месте, пока мед не перестанет шипеть). Если вы хотите, чтобы мед был послаще и послабее, разлейте его в бутылки, пока он еще шипит. Обычно это занимает от 3 до 5 недель. Когда мед будет готов, заварить 1 стакан крепкого чая и влить в мед. Затем несколько раз процедить через фланель, чтобы жидкость стала чистой и прозрачной. Мед разлить по бутылкам и охладить. Чем дольше хранится, тем вкуснее.... Читать дальше >> Мед монастырский (4464) Комментировать (Комментариев: 0) Медовуха Опубликовано 28.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin 500 г меда, 500 г сахарного песка, 4 л воды, 100 г дрож­жей.Сахарный песок и половину меда развести водой, прокипятить, помешивая и снимая пену, 10-15 мин. Охладить до 30 °С. Затем добавить разведенные в той же жидкости дрожжи, размешать и поставить в теплое место. Через 2-3 дня процедить, перенести в холодное место и выдержать 3-4 недели. После этого еще раз процедить, добавить оставшийся мед, полностью растворив его.... Читать дальше >> Медовуха (5599) Комментировать (Комментариев: 0) Сбитень Опубликовано 28.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Первый вариант: 3 ст. ложки меда, 2 стакана воды, 1/2 ч. ложки сухой мяты, 1/2 ч. ложки сухих листьев малины или смородины. Сухие листья мяты, малины или смородины залить крутым кипятком, настаивать 30 мин. Отвар процедить, добавить в него мед. Все перемешать и горячим подавать к столу.Второй вариант: 100 г меда, 1 л воды, корица, гвозди­ка, хмель, мята. В горячую воду положить мед, пряности и кипятить 30 мин па слабом огне. Пить горячим. Третий вариант: 150 г меда, 1 лимон, 1 л сухого крас­ного вина, корица, гвоздика, мускатный орех. В вино добавить мед, сок лимона, пряности, довести до кипения и подавать горячим.... Читать дальше >> Сбитень (3823) Комментировать (Комментариев: 0) Глинтвейн Каролина Опубликовано 07.11.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: ddd красное вино 1 бутылка 0,75, вода 400 г, сахар 100 г, коньяк 100 г, корица 5 г гвоздика 10 г, 1 лимон. Все ингредиенты, кроме лимона, нагреть в кастрюле до первого кипения, дать постоять 10-15 минут, процедить. Затем добавить коньяк и разлить в подогретые бокалы. В каждый бокал опустить кусочек лимона. ... Читать дальше >> Глинтвейн Каролина (4877) Комментировать (Комментариев: 0) Глинтвейн Осень Опубликовано 07.11.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: ddd красное вино 1 бутылка 0,75, вода 400 г, сахар 100 г, коньяк 100 г, корица 5 г гвоздика 10 г, 1 лимон. Все ингредиенты, кроме лимона, нагреть в кастрюле до первого кипения, дать постоять 10-15 минут, процедить. Затем добавить коньяк и разлить в подогретые бокалы. В каждый бокал опустить кусочек лимона. ... Читать дальше >> Глинтвейн Осень (3660) Комментировать (Комментариев: 0) Глинтвейн Hектаp Опубликовано 07.11.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: ddd красное сухое вино 1.5 л, ликеp Бенедектин 0.1 л, мед 200 г, лимонный сок 100 г, коpица и гвоздика по вкусу.  Готовят так же как и "Шахеpезадy". Ликеp, лимонный сок, мед и пpяности кладyт в yже нагpетое вино. Разливают по бокалам. ... Читать дальше >> Глинтвейн Hектаp (3552) Комментировать (Комментариев: 0) Глинтвейн Апельсиновый Опубликовано 07.11.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: ddd 1 литр красного портвейна, 250 г. апельсинового ликера, 2 лимона, мускатный орех. В эмалированную посуду влить вино, растворить в нем сахар, довести до кипения, но не кипятить. Приготовленную смесь снять с плиты, положить в нее лимон, влить ликер и дать настояться около 10-15 минут. Готовый глинтвейн разлить по чашкам, сверху посыпать мускатным орехом, измельченным на мелкой терке. ... Читать дальше >> Глинтвейн Апельсиновый (4356) Комментировать (Комментариев: 0) Глинтвейн ароматный Опубликовано 07.11.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: ddd 1 бутылка (0,75) столового красного вина, вода 1,5 стакана, мед 1,5 стакана, ром 1,5 стакана, сахар 600 г, гвоздика 18 штук, кардамон 18 штук, корица, мускатный орех по вкусу. Влить в кастрюлю вино, воду, мёд, ром, положить в эту смесь 600 г сахара, 18 шт. гвоздики, 18 шт. кардамона, палочку корицы, кусочек мускатного ореха. Всё вскипятить и разлить горячим в стаканы, процеживая сквозь ситечко. Подавать к столу. ... Читать дальше >> Глинтвейн ароматный (3350) Комментировать (Комментариев: 0) Глинтвейн Киевский Опубликовано 07.11.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: ddd 1.5 л десертного сладкого вина, 0.5л вишневой наливки, 1 лимон, коpица и гвоздика по вкусу. В эмалиpованнyю посyдy вливают вино, наливкy и доводят смесь до кипения, но не кипятят. В гоpячий кладyт пpяности, лимон, наpезанный тонкими ломтиками, и дают настояться около 10 - 15 мин. Разливают по чашкам. ... Читать дальше >> Глинтвейн Киевский (3571) Комментировать (Комментариев: 0) Всего в разделе: 273 Страницы: 1 | ... | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ... | 14

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 103 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная