Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Рецепты :: Напитки алкогольные Рецепты алкогольных напитков: вино, настойки, наливки и коктейли; ликер, бейлиз, глинтвейн, пунш, мохито и другие. Сортировать по: дате [] | рейтингу [] Коктейль Пина Колада (Pina Colada) Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin колотый лед 3/10 светлого рома 2/10 кокосового ликера 1/10ананасового сока 4/10для украшения: 1 коктейльная вишня, долька ананасаПоложите в коктейльный шейкер колотый лед, налейте светлый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Слегка потрясите для смешивания. Сцедите в большой стакан и украсьте коктейль Пина Колада вишней и дольками ананаса.... Читать дальше >> Коктейль Пина Колада (Pina Colada) (5906) Комментировать (Комментариев: 0) Коктейль "Мохито"( Mojito) Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin В высоком стакане раздавить веточку мяты с сахаром. Руками выжать в стакан сладкий лайм, кожуру положить в стакан. Наполнить стакан толченым льдом, влить ром и перемешивать, пока стакан не запотеет. Долить содовой воды, украсить мятой и подать к столу с соломинкой.... Читать дальше >> Коктейль "Мохито"( Mojito) (5351) Комментировать (Комментариев: 0) Коктейль Б-52 Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin ликер кофейный - 1/3 ликер Бейлиз - 1/3 ликер Куантро - 1/3В стопку налить ликер слоями в указанном порядке.... Читать дальше >> Коктейль Б-52 (3492) Комментировать (Комментариев: 0) Джулеп Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Джулеп - прохладительный напиток, непременной составной частью которого является мята. Предполагают, что название "джулеп" произошло от арабского слова "julab", означающего "розовая вода". В XIV веке джулеп представлял собой сироп с водой, который применяли, главным образом, в медицине в качестве средства для растворения лекарств. В 1787 году это слово впервые появилось в американской литературе, а к 1800 году джулеп становится излюбленным американским напитком.Для приготовления этого напитка характерна следующая методика: в толстостенном бокале растворяют в небольшом количестве воды сахар, добавляют несколько веточек свежей мяты, разминают их и удаляют. Бокал на 3/4 наполняют толченым льдом и добавляют остальные компоненты. Каждый бокал гарнируют свежим листочком мяты или свежими (к... Читать дальше >> Джулеп (6523) Комментировать (Комментариев: 0) Коктейль Секс на пляже Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Готовится буквально за 3 минуты. Для того чтобы получить настоящий «Секс», вам потребуется смешать в шейкере водку, персиковый шнапс, клюквенный, апельсиновый и ананасовый сок и мелкие кусочки льда, после чего налить полученный коктейль в высокий стакан и украсить его вишенкой. Проще простого!... Читать дальше >> Коктейль Секс на пляже (5310) Комментировать (Комментариев: 0) Коктейль Роберта (Roberta) Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin был изобретен в далеком 1963 году в Италии. Для его приготовления вам потребуется водка, мартини драй, мараскино, кампари и банановый ликер. Все компоненты вместе со льдом необходимо перемешать и аккуратно процедить в бокал, после чего сбрызнуть получившийся напиток, выдавив сок из кусочка апельсиновой цедры.... Читать дальше >> Коктейль Роберта (Roberta) (4468) Комментировать (Комментариев: 0) Коктейль Зеленый ангел (Green Angel) Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Набор ингредиентов этого коктейля действительно впечатляет: водка, джин, текила, бакарди, абсент, сауер микс и кола наверняка заставят захмелеть даже самого крепкого «дегустатора». Смешать, но не встряхивать.... Читать дальше >> Коктейль Зеленый ангел (Green Angel) (13567) Комментировать (Комментариев: 0) Коктейль Red Hot Slammer Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin К слову, в этом коктейле нет ни одного безалкогольного напитка. Он состоит из водки, джина, текилы, рома, гренадина и шампанского.... Читать дальше >> Коктейль Red Hot Slammer (13748) Комментировать (Комментариев: 0) Коктейль Strawberry Night Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Готовится путем смешивания водки, ванильного сиропа, пассиона, яблочного ликера, ананасового сока, клубничного микса. В итоге получается приятный и необычный сладенький коктейль (80 мл).... Читать дальше >> Коктейль Strawberry Night (4198) Комментировать (Комментариев: 0) Коктейль Cream Brulle Martini Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin В его состав входит ореховый ликер, какао-ликер, ванильный сироп, сливки, ну и, конечно же, водка. Вполне гуманный объем (всего 90 мл)... Читать дальше >> Коктейль Cream Brulle Martini (7606) Комментировать (Комментариев: 0) Коктейль Harvey Wallbanger Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Его «случайно» создал калифорнийский серфингист по имени Харвей, который то ли отмечал успех, то ли, наоборот, заливал горечь поражения на очередных соревнованиях. Весь вечер Харвей заказывал водку, и пил ее, добавляя в бокал Galliano. Из бара спортсмен уходил, сильно пошатываясь, что называется, по стенке. Отсюда и название «Харвей, ударяющийся о стены». Приготовить Harvey Wallbanger достаточно просто: в высокий бокал со льдом нужно налить водку, апельсиновый сок, добавить Galliano и слегка перемешать.... Читать дальше >> Коктейль Harvey Wallbanger (4559) Комментировать (Комментариев: 0) Коктейль Raquel Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Этот сладкий алкогольный напиток подается в небольшой рюмке, в которой удивительным образом дополняют друг друга водка, фиалковый ликер, блю курасао, ликер какао и сливки.... Читать дальше >> Коктейль Raquel (5945) Комментировать (Комментариев: 0) Коктейль Голубая Лагуна Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Как гласит легенда, этот коктейль был изобретен прославленным художником Полем Гогеном после того, как врачи запретили талантливому постимпрессионисту пить абсент и посоветовали ему покинуть Париж и уехать на Таити. Гоген был настолько расстроен, что решил создать алкогольный коктейль, после употребления которого, как утверждают знающие люди, на Таити можно не ехать. Еще бы, ведь в его составе водка, блю курасао, сауер микс и лимонад.... Читать дальше >> Коктейль Голубая Лагуна (5563) Комментировать (Комментариев: 0) Vodka Martini Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Да-да, тот самый, который стал любимым напитком неуловимого и бесстрашного Джеймса Бонда. Чтобы получить «правильный» напиток, важно помнить главное правило агента 007 - «смешать, но не взбалтывать». Приготовить его очень легко: нужно просто смешать водку и Martini dry, а перед подачей в бокал заранее положить завиток лимонной корки или оливку.... Читать дальше >> Vodka Martini (4069) Комментировать (Комментариев: 0) Вечерний пунш Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Довести до кипения, но не кипятить смесь: 0,5 л воды, 75 г сахара, 2 бутона гвоздики, кусочек коры корицы (можно молотую) и кусок лимонной кожуры. Затем кастрюлю снять с огня и всыпать в нее 2 ч. л. черного байхового чая, размешать и через 6 мин. процедить. К фильтрату добавить 0,75 л красного столового вина, 0,5 л вишневого ликера и 0,25 л коньяка или водки. Всю смесь подогреть до 70°С. Можно добавить немного лимонного сока.... Читать дальше >> Вечерний пунш (5061) Комментировать (Комментариев: 0) Итальянский пунш Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Подогреть до 80° С смесь: 1 л белого столового вина, 80-100 г сахара, 3 ст. ложки лимонного сока, сок апельсина, 2 ст. кипяченой воды. Добавить 0,5 ст. коньяка. Пить горячим.... Читать дальше >> Итальянский пунш (4592) Комментировать (Комментариев: 0) Пламенный пунш Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Подогреть 0,75 л красного столового вина, 50 г сахара, стакан воды, 0,5 стакана коньяка до 70°С и перелить в фарфоровую миску. В глубокую тарелку положить горкой 60-100 г сахара-рафинада, облить его водкой, затем поджечь и, когда он станет коричневым, горячим опрокинуть в миску с подогретым вином. Пить горячим.... Читать дальше >> Пламенный пунш (5281) Комментировать (Комментариев: 0) Чайный пунш Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Подогреть 0,5 л красного столового вина до 70° С, добавить 0,5 л крепкого горячего чая и 50-100 г сахара. Одновременно прокипятить в 0,5-0,7 стакана воды 2 бутона гвоздики, кусочек коры корицы (можно молотую), лимонную кожуру и, не охлаждая, добавить к смеси вино и чай. Подать горячим.... Читать дальше >> Чайный пунш (5231) Комментировать (Комментариев: 0) Мед монастырский Опубликовано 28.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin 1 кг меда, 2 л воды, 25 г хмеля, 2 ч. ложки чайной за­варки.Мед размешать с водой, прокипятить и варить при слабом кипении 3 ч. Затем положить хмель и варить еще час. Если за это время вода выкипит, долить кипяченой воды до прежнего уровня. Затем мед слегка остудить и процедить через полотно, пока он не остыл. Поставить в теплое место, накрыть марлей (оставить в теплом месте, пока мед не перестанет шипеть). Если вы хотите, чтобы мед был послаще и послабее, разлейте его в бутылки, пока он еще шипит. Обычно это занимает от 3 до 5 недель. Когда мед будет готов, заварить 1 стакан крепкого чая и влить в мед. Затем несколько раз процедить через фланель, чтобы жидкость стала чистой и прозрачной. Мед разлить по бутылкам и охладить. Чем дольше хранится, тем вкуснее.... Читать дальше >> Мед монастырский (4444) Комментировать (Комментариев: 0) Медовуха Опубликовано 28.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin 500 г меда, 500 г сахарного песка, 4 л воды, 100 г дрож­жей.Сахарный песок и половину меда развести водой, прокипятить, помешивая и снимая пену, 10-15 мин. Охладить до 30 °С. Затем добавить разведенные в той же жидкости дрожжи, размешать и поставить в теплое место. Через 2-3 дня процедить, перенести в холодное место и выдержать 3-4 недели. После этого еще раз процедить, добавить оставшийся мед, полностью растворив его.... Читать дальше >> Медовуха (5581) Комментировать (Комментариев: 0) Всего в разделе: 273 Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 14

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 103 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная