Рецепты

Лучший рецепт

Ризотто "Мгновение"

1стакан риса, 1 упаковка ассорти из морепродуктов замороженных(300г.), полстакана вина белого сухого, ложка оливкового масла, 5-6 штук помидорчиков черри, п...

Читать дальше (7674)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Напитки алкогольные

Рецепты алкогольных напитков: вино, настойки, наливки и коктейли; ликер, бейлиз, глинтвейн, пунш, мохито и другие.

Сортировать по: дате [] | рейтингу []

Манго с кремом из маракуйи

Опубликовано 12.01.2009 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: ddd

Этот рецепт еще не оценен. 200 мл топленого молока6 плодов маракуйи3 столовых ложки сахара2 спелых манго2 столовых ложки ликера Grand Marnier1 столовая ложка рубленых фисташек1 банка (400 г) сгущенного молокаЗа 1 час до начала приготовления поместить топленое молоко в морозильную камеру. Маракуйю разрезать пополам и с помощью ложки вынуть мякоть. Перемешать ее с сахаром, поставить на огонь, довести до кипения и варить 2-3 минуты. Затем пюрировать и охладить. Манго вымыть, очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Разложить ломтики веером на 4 тарелках и по желанию сбрызнуть ликером. Охлажденное топленое молоко взбить со сгущенным молоком с помощью электрического миксера до получения плотной массы. Отложить 1 столовую ложку пюре из маракуйи для украшения, а остальное...

Читать дальше >> Манго с кремом из маракуйи (5493)
Комментировать (Комментариев: 0)

Коктейль "Клубничная Маргарита"

Опубликовано 23.12.2008 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: Багира

Отличный рецепт 50 мл текилы 30 г свежей клубники 20 мл апельсинового ликера 20 мл сока лаймаБлендером смешивают компоненты и одновременно измельчают лед до мелкой крошки....

Читать дальше >> Коктейль "Клубничная Маргарита" (5051)
Комментировать (Комментариев: 0)

Коктейль Кайперинья по-бразильски

Опубликовано 07.12.2008 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: ddd

Этот рецепт еще не оценен. 1 порезанный на 4 части лайм 10 г / 2 ч. ложки сахара45 мл / 3 ст. ложки бразильского рома Cachaca или белого ромадробленый ледСахар и лайм кладем в тамблер и тщательно растираем как в ступе пестиком, до тех пор, пока из лайма не выйдет небольшое количество сока. Добавляем лед и немного рома, после чего перемешиваем и украшаем круглой долькой лайма....

Читать дальше >> Коктейль Кайперинья по-бразильски (9479)
Комментировать (Комментариев: 0)

Кремлевский штрудель

Опубликовано 26.11.2008 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: alisa-108

Отличный рецепт Кальвадос 40 млСахарный сироп 20 млЯблочный сок 100 млЛимон 1/6 штКорица молотая 1 грКлюква 5 грСливки 20 мл

Положи в питчер клюкву 1 ч/ложку
Выдави дольку лимона и подави пестиком
Налей: кальвадос 40 мл, сахарный сироп 20 мл, яблочный сок 100 мл и добавь щепотку молотой корицы
Нагрей и перелей через ситечко в бокал для ирландского кофе
Укрась взбитыми сливками 20 мл и палочкой корицы

...

Читать дальше >> Кремлевский штрудель (5944)
Комментировать (Комментариев: 0)

Крепкий глинтвейн

Опубликовано 26.11.2008 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: alisa-108

Этот рецепт еще не оценен. Красное вино сухое 150 млКоньяк 50 млМед 30 грЯблоко 1/2 штАпельсин 1/6 штЛимон 1/6 штКорица молотая 2 грГвоздика 2 грМускатный орех 1 грПерец черный молотый 1 грКоктейльная вишня 5 гр

Нарежь мелкими кубиками: апельсин, лимон и яблоко
Положи все в питчер
Налей вино красное сухое 150 мл, коньяк 50 мл и положи мед 30 гр
Подогрей и положи гвоздику 2 гр, корицу молотую 2 гр, мускатный орех 1 гр и перец черный молотый 1 гр
Перемешай коктейльной ложкой и перелей в бокал для ирландского кофе
Укрась дольками яблока и коктейльной вишней

...

Читать дальше >> Крепкий глинтвейн (7275)
Комментировать (Комментариев: 0)

Кровавая Мэри

Опубликовано 26.11.2008 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: alisa-108

Этот рецепт еще не оценен. Водка 50 млТоматный сок 150 млВорчестер соус 5 млТабаско соус 2 млЛимон 1/4 штСоль 2 грСельдерей 1 штЛед 6 кубиков

Наполний хайбол льдом
Налей водку 50 мл и томатный сок 150 мл
Добавь ворчестер 5 капель и табаско 2 капли
Выжми 1 дольку лимона и добавь щепотку соли
Хорошенько размешай и укрась стеблем сельдерея

...

Читать дальше >> Кровавая Мэри (4598)
Комментировать (Комментариев: 0)

Куба Либре

Опубликовано 26.11.2008 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: alisa-108

Этот рецепт еще не оценен.

Белый ром 50 мл
Кола 150 мл
Лайм 1/2 шт
Лед 6 кубиков

Наполни хайбол кубиками льда
Выжми 1 дольку лайма
Налей белый ром 50 мл и колу 150 мл
Размешай и укрась 2 дольками лайма сверху

...

Читать дальше >> Куба Либре (3994)
Комментировать (Комментариев: 0)

Кумкват комфорт

Опубликовано 26.11.2008 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: alisa-108

Этот рецепт еще не оценен. Южный комфорт 25 млСироп маракуйя 10 млКлюквенный морс 10 млКумкват 5 гр

Положи в шот кумкват 1/4 штуки
Налей сироп маракуйя 10 мл
Потом южный комфорт 25 мл
И долей доверху морс 10 мл

...

Читать дальше >> Кумкват комфорт (4583)
Комментировать (Комментариев: 0)

Лонг Айленд Айс Ти

Опубликовано 26.11.2008 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: alisa-108

Этот рецепт еще не оценен. Водка 20 м Джин 20 мл Белый ром 20 мл Серебряная текила 20 мл Куантро 20 мл Кола 80 мл Лимон 1/2 шт Лед 6 кубиков

Положи в хайбол 2 дольки лимона и наполни его льдом
Налей водку 20 мл, джин 20 мл, белый ром 20 мл, серебряную текилу 20 мл, куантро 20 мл и выжми 1 дольку лимона
Долей колу 80 мл и аккуратно размешай коктейльной ложкой

...

Читать дальше >> Лонг Айленд Айс Ти (5227)
Комментировать (Комментариев: 0)

Май Тай

Опубликовано 26.11.2008 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: alisa-108

Этот рецепт еще не оценен. Белый ром 30 млТемный ром 30 млАмаретто 15 млКуантро 15 млСахарный сироп 10 млЛайм 1/4 штМята 5 грЛед 24 кубика

аполни рокс дробленым льдом
Налей в шейкер: белый ром 30 мл, амаретто 15 мл и куантро 15 мл
Выжми 1 дольку лайма, добавь сахарный сироп 10 мл и наполни шейкер льдом
Взбей и перелей через стрейнер в рокс
Аккуратно налей сверху темный ром 30 мл
Укрась веточкой мяты

...

Читать дальше >> Май Тай (4448)
Комментировать (Комментариев: 0)

Манхэттен

Опубликовано 26.11.2008 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: alisa-108

Этот рецепт еще не оценен. Виски 40 млКрасный вермут 20 млАнгостура биттер 1 млКоктейльная вишня 5 грЛед 27 кубиков

Наполни стакан для смешивания кубиками льда
Перемешай лед коктейльной ложкой и слей воду
Налей красный вермут 20 мл, капни ангостуру 1 мл и добавь виски 40 мл
Размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
Укрась коктейльной вишней

...

Читать дальше >> Манхэттен (3800)
Комментировать (Комментариев: 0)

Маргарита

Опубликовано 26.11.2008 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: alisa-108

Отличный рецепт Серебряная текила 50 млКуантро 25 млЛайм 1/2 штСоль 2 гр Лед 12 кубиков

Сделай на бокале соленую окоемку
Налей в шейкер: серебряную текилу 50 мл, куантро 25 мл, выжми половинку лайма и наполни льдом
Взбей и перелей через стрез стрейнер в бокал для маргарит

...

Читать дальше >> Маргарита (3921)
Комментировать (Комментариев: 0)

Маргарита замороженная

Опубликовано 26.11.2008 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: alisa-108

Отличный рецепт Серебряная текила 50 млКуантро 25 мЛайм 1Соль 2 грЛед 24 кубика

Сделай на бокале соленую окоемку
Налей в блендер: серебряную текилу 50 мл и куантро 25 мл
Выжми половинку лайма и наполни его наполовину льдом
Взбей и перелей в бокал для маргариты
Укрась коктейль долькой лайма

...

Читать дальше >> Маргарита замороженная (4233)
Комментировать (Комментариев: 0)

Маргарита клубничная

Опубликовано 26.11.2008 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: alisa-108

Отличный рецепт Серебряная текила 50 млКуантро 25 млКлубника 50 грЛайм 1/4 штСоль 2 грЛед 8 кубиков

Сделай на бокале соленую окоемку
Положи в блендер 8 кубиков льда
Налей в него серебряную текилу 50 мл и куантро 25 мл
Выжми половинку лайма и положи клубнику 3 ягоды
Взбей все и перелей содержимое блендера в бокал
Укрась коктейль ягодой клубник

...

Читать дальше >> Маргарита клубничная (4085)
Комментировать (Комментариев: 0)

Маска зла

Опубликовано 26.11.2008 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: alisa-108

Этот рецепт еще не оценен. Ликер личи 25 млТемный ром 25 млКоктейльная вишня 5 гр

Положи в стопку 1 коктейльную вишню
Налей ликер личи 25 мл
Используя коктейльную ложку, уложи слой темного рома 25 мл

...

Читать дальше >> Маска зла (4073)
Комментировать (Комментариев: 0)

Медовый Версаль

Опубликовано 26.11.2008 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: alisa-108

Отличный рецепт Коньяк 50 млКуантро 10 млЕжевика 20 грМед 10 грЛимонник 5 гр

Положи в нагретую сковородку мед 2 ч/ложки и 4 ягоды ежевики
Убавь огонь и помешивая доведи до единой консистенции
Добавь коньяк 50 мл, куантро 10 мл и дольку лимонника
Подожги содержимое сковородки и дай немного погореть
Перелей через ситечко в коньячный бокал
Укрась одной ягодкой ежевики

...

Читать дальше >> Медовый Версаль (5533)
Комментировать (Комментариев: 1)

Медовый смэш

Опубликовано 26.11.2008 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: alisa-108

Этот рецепт еще не оценен. Водка мандариновая 40 млМедовый сироп 20 млАпельсиновый сок 20 млМалина 2 грЛимон 1/4 штАпельсин 1/10 штЛед 17 кубиков

Налей в шейкер: медовый сироп 20 мл, апельсиновый сок 20 мл, водку мандариновую 40 мл и выжми лимон 1 дольку
Наполни шейкер льдом и хорошенько взбей
Перелей в рокс, наполненный кубиками льда
Укрась малиной и долькой апельсина

...

Читать дальше >> Медовый смэш (4111)
Комментировать (Комментариев: 0)