Рецепт дня

Индейка с ананасом

Автор: skif07

Индейка с ананасом

1 индейка весом 3,5-4 кг,
соль,
перец,
100 г сливочного масла,
300 г тростникового сахара,
0,2 л винного уксуса,
4 или 5 штучек гвоздики,
1 ананас или 2 б...

Читать дальше (57)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Бисквит

Автор: Annula

Бисквит

10 яиц

10 столовых ложек сахара

10 столовых ложек муки для тортов (с добавлением крахмала)

Если вы хотите испечь настоящий классический бисквит, выполните ряд правил.

Читать дальше (7491)
Комментировать
(Комментариев: 4)

Спонсоры

Рецепты :: Напитки алкогольные

Рецепты алкогольных напитков: вино, настойки, наливки и коктейли; ликер, бейлиз, глинтвейн, пунш, мохито и другие.

Сортировать по: дате [По возрастаниюПо убыванию] | рейтингу [По возрастаниюПо убыванию]


Холодный римский пунш

Холодный римский пунш

Опубликовано 23.04.2016 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: skif07

Этот рецепт еще не оценен. 1 кг любого готового ягодного сорбета (лучше клубничного)сок 2 апельсинов6 ст.л.рома1.В готовый сорбет добавить апельсиновый сок.Всё перемешать,охладить.2.Заполнить пуншем стеклянные бокалы,в каждый влить по 1 ст.л. рома....

Читать дальше >> Холодный римский пунш (310)
Комментировать (Комментариев: 0)

"Кампари" с апельсиновым соком

Опубликовано 22.04.2016 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: skif07

Этот рецепт еще не оценен. 40 г "Кампари"60 г апельсинового сока20 г сока лайма1 долька лаймапалочки корицыкубики льдаВ бокал положить кубики льда,залить их апельсиновым соком и "Кампари",сверху положить дольку лайма и корицу....

Читать дальше >> "Кампари" с апельсиновым соком (216)
Комментировать (Комментариев: 0)

Коктель

Коктель " МАРГАРИТА "

Опубликовано 20.04.2016 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: skif07

Этот рецепт еще не оценен. 50 г ликера " Куантро "50 г текилы20 г сок лимоналедяная крошка1.Края бокала для мартини слегка увлажнить соком лимона и обмакнуть в крупную соль.2.Налить в бокал ликер "Куантро",текилу и засыпать льдом.Полить соком лимона.3.Украсить кружочком лайма....

Читать дальше >> Коктель " МАРГАРИТА " (222)
Комментировать (Комментариев: 0)

Коктель

Коктель "МОХИТО"

Опубликовано 20.04.2016 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: skif07

Этот рецепт еще не оценен. 60 мл белого рома "Бакарди"30 мл спрайта10 г коричневого сахара10 г свежей мяты0,5 лаймаколотый лёдВ бокал положить мелко нарубленную мяту и колотый лёд,посыпать коричневым сахаром, положить дольки лайма, залить ромом и спрайтом....

Читать дальше >> Коктель "МОХИТО" (190)
Комментировать (Комментариев: 0)

Вино из яблок

Вино из яблок

Опубликовано 06.03.2015 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: ilvira

Этот рецепт еще не оценен. 1 Спелые яблоки.2 Сахар.3 Три герметические тары.4 Медицинская перчатка (резиновая).5 Мясорубка или соковыжималка.6 Немного терпения для начала.Доброе время суток! Сегодня я хочу вам рассказать о самом хорошем и старом напитке это вино. Все знают что вино появилось еще в древнее время много веков назад. Это царский напиток. Но вино из яблок делать на чили не так уж и давно вот сегодня я вам расскажу как можно в домашних условиях поставить вино самому, и радовать на праздники своих родных и близких.Многие виноделы не имея большого доступа к винограду они делают вино из яблок. Ведь к яблокам не так уж и тяжело получить доступ. Ведь яблок в нашей стране очень много. Я вам расскажу один гениальный способ.Подготавливаем яблоки не м...

Читать дальше >> Вино из яблок (615)
Комментировать (Комментариев: 0)

Апельсиновый ликер.

Апельсиновый ликер.

Опубликовано 04.04.2013 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: Вредина

Отличный рецепт 3 больших апельсина, 300г. сахара,1 палочка корицы, 0,7л. водки.Апельсины помыть, ошпарить кипятком. Снять цедру, тонко.В большую банку сложить цедру, сахар, корицу. У меня палочка корицы поломана на кусочки. Залить водкой, перемешать. Из апельсинов выжать сок, влить в банку.Взболтать. Плотно закрыть.Поставить банку в темное прохладное место.Выстаиваться ликер будет 4 недели.Пару раз в неделю банку доставать и взбалтывать.Через месяц, достаем нашу банку из темного угла.Теперь ликер нужно процедить через сложенную вчетверо марлю. Перелить в красивый графин. И подавать в маленьких рюмочках к кофе =)А еще таким ликером вкусно пропитывать основу для чизкейка и тирамису, или добавлять в выпечку.  ...

Читать дальше >> Апельсиновый ликер. (1705)
Комментировать (Комментариев: 0)

Кофейный ликер.

Кофейный ликер.

Опубликовано 08.03.2013 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: Вредина

Отличный рецепт 50 г. свежемолотого кофе, 350г. сахара,500мл. качественной водки, 450мл. воды.Воду разделить на 2 части, в половине сварить кофе.Вторую часть воды смешать с сахаром и сварить сироп (довести до кипения, варить на маленьком огне 10 минут).В банку вылить кофе, сахарный сироп, залить водкой.Плотно закрыть крышкой, хорошо взболтать.Поставить на неделю в темное место, периодически взбалтывать.Через неделю ликер процедить через сложенную вдвое марлю.Оставить в темном прохладном месте еще на 2 недели.Перелить ликер в бутылки.  ...

Читать дальше >> Кофейный ликер. (1128)
Комментировать (Комментариев: 6)

"Дамский" травяной ликер

Опубликовано 14.07.2012 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: Valerie-Istomina

Отличный рецепт

  • Листья малины - 10 шт.
  • Листья вишни - 10 шт.
  • Листья черноплодной рябины - 10 шт.
  • Листья черной смородины - 10 шт.
  • Вода - 1.5 л.
  • Лимонная кислота - 1 ст. ложка
  • Водка - 0.7 литра
1. Листья малины, вишни, черной смородины и черноплодной рябины тщательно помыть, положить в кастрюлю и залить 1,5 литрами холодной воды. 2. Довести будущий ликер до кипения. 3. Кипятить в течение 10 минут. 4. После этого плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в теплом месте на 12 часов. 5. Получившийся отвар процедить (постараться это сделать как можно тщательней, чтобы не осталось осадка), листья выкинуть. 6. Растворить в получившейся жидкости полкило сахара, 1 ст. ложку лимонно...

Читать дальше >> "Дамский" травяной ликер (3137)
Комментировать (Комментариев: 0)

 Настойка-коктейль «Лимонка»

Настойка-коктейль «Лимонка»

Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: ~PurpleRain~

Отличный рецепт

  • Лимон- 3 шт.
  • Мед темный- 3 толовые ложки
  • Коньяк- 200-300 мл.
 1)Лимон отчистить от шкурки, и порезать квадратиками 1-1,5 см. 2)В лимон добавить мёд и коньяк 3)Дать настояться сутки в комнатной температуре.

Читать дальше >> Настойка-коктейль «Лимонка» (5058)
Комментировать (Комментариев: 0)

Яблочное вино

Яблочное вино

Опубликовано 21.12.2011 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: Шеф-повар

Этот рецепт еще не оценен. 6 кг яблок, лучше зимних сортов 2 кг плюс 1 стакан сахара 100 г изюма1 средний спелый гранат водкаНачинайте готовить за 1 месяц до подачи.Пропустите яблоки через мясорубку, предварительно крупно их нарезав и удалив сердцевину. Добавьте в получившуюся массу 2 кг сахара, зерна граната и изюм. Перемешайте.Сложите в стеклянную бутыль. Наденьте на горлышко тонкую резиновую перчатку, плотно оберните ее низ полотняным бинтом или пластырем. Поставьте в темное место.Через 3 недели процедите вино через 2 слоя влажной марли в другую емкость. Мезгу отожмите и верните в бутыль. Добавьте 1 стакан сахара, закупорьте и оставьте еще на 1 неделю. Вновь процедите через влажную марлю. Закрепите вино водкой из расчета 60 мл на 1 л вина. Разлейте по буты...

Читать дальше >> Яблочное вино (1464)
Комментировать (Комментариев: 0)

Малиновый сбитень

Малиновый сбитень

Опубликовано 21.12.2011 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: Шеф-повар

Этот рецепт еще не оценен. 250 г меда200 мл малинового сока10 г свежих дрожжей2 бутона гвоздики1-2 палочки корицы1 см свежего корня имбиряНачинайте готовить за 1 месяц до подачи.1. Разведите мед в 2 л горячей воды, добавьте малиновый сок, гвоздику, корицу и тертый имбирь. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимального и варите, периодически снимая пену, 30 мин. Дайте остыть до комнатной температуры, процедите.2. Дрожжи разведите в небольшом количестве воды и добавьте в напиток. Оставьте в теплом месте на 12 ч.3. Слейте напиток через марлю в плотно закрывающуюся емкость (лучше всего в деревянный бочонок) и поставьте на холод. Через 1 месяц готовый сбитень разлейте по бутылкам....

Читать дальше >> Малиновый сбитень (1167)
Комментировать (Комментариев: 0)

Бейлиз

Бейлиз

Опубликовано 08.11.2011 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: Вишенка

Отличный рецепт 1 плитка горького шоколада 300 мл сливок не ниже 20% 1 банка сгущеные сливки с какао или кофе  0,5 л водки  Шоколад растопить Сливки взбить добавить сгущеные сливки и взбивать все 5 минут

Читать дальше >> Бейлиз (3188)
Комментировать (Комментариев: 2)

Бейлиз 2.

Бейлиз 2.

Опубликовано 08.11.2011 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: Вишенка

Отличный рецепт 3 яйца 1 стакан сахара 3 ст.л. растворимого кофе 0,5 банки вареной сгущенки 400 г.концентрированного молока без сахара 1 пакетик ванилина  Все взбить 5 минут. добавить 300 г. водки .

Читать дальше >> Бейлиз 2. (1848)
Комментировать (Комментариев: 0)

Слабоалкогольный напиток

Слабоалкогольный напиток "Сангрия"

Опубликовано 20.01.2011 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: Lorchen

Этот рецепт еще не оценен. вино красное - 1,5 стаканасок яблочный осветленный - 1,5 стаканамандарин - 1/2 штапельсин - 1/2 шткиви - 1/2 штяблоко - 1/2 шт1. Налить в емкость вино. Добавить сок и фрукты нарезанные средне.2. Емкость закупорить. Хорошо взболтнуть. Оставить на минимум 4 часа настаиваться....

Читать дальше >> Слабоалкогольный напиток "Сангрия" (2070)
Комментировать (Комментариев: 0)

"Глинтвейн".

Опубликовано 18.12.2010 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: Вредина

Отличный рецепт 1,5 литра красного сухого вина,сок и цедра 1 апельсина, сок и цедра 0.5 лимона,3 ст. ложки сахара, палочка корицы, несколько ломтиков имбиря, пара горошков черного перца,щепотка тертого мускатного ореха,пара гвоздичек.    В кастрюльке с толстым дном карамелизировать сахар.Влить сок лимона и апельсина, растворить карамель.Добавить цедру, специи, накрыть крышкой и варить на медленном огне 10 минут.Влить вино, нагреть, до дымка, но [u][b]не кипятить[/b][/u]![URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s005.radikal.ru/i209/1012/59/d62013c5b311.jpg[/IMG][/URL]Разлить по чашкам и наслаждаться ароматом и вкусом праздника!  ...

Читать дальше >> "Глинтвейн". (2665)
Комментировать (Комментариев: 0)

Арбузный мохито

Арбузный мохито

Опубликовано 21.08.2010 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: kensla

Отличный рецепт 45 мл светлого рома небольшой ломтик спелого арбуза 5-7 листочков мяты 2 ч.л. мелкого сахара 30 мл лаймового сока содовая (газированная минеральная) вода1. Заранее охладите бокал хайбол. 2. Мякоть арбуза протрите через сито. Положите в шейкер мяту с сахаром и частью лаймового сока, растолките мадлером. Наполните шейкер льдом на 3\4, добавьте ром, арбузное пюре и оставшийся сок лайма. Закройте шейкер и потрясите 15-20 сек. 3. Процедите коктейль в охлажденный бокал, наполненный колотым льдом, долейте содовой и подавайте с соломинкой....

Читать дальше >> Арбузный мохито (3213)
Комментировать (Комментариев: 1)

Кайпиросса

Кайпиросса

Опубликовано 21.08.2010 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: kensla

Этот рецепт еще не оценен. 40 мл кашасы половинка лайма 1 ч.л. сахара 4 ягоды клубники1. Заранее охладите бокал рокс. 2. Лайм нарежьте вместе с кожурой, положите в бокал, добавьте сахар и потолките мадлером или обратной стороной барной ложки. 3. Из 2 ягод клубники приготовьте пюре, добавьте к лайму.Оставшуюся клубнику порежьте и вместе с колотым льдом положите в бокал. 4. Налейте кашасу и перемешайте. Подавайте немедленно....

Читать дальше >> Кайпиросса (2075)
Комментировать (Комментариев: 0)

Мохито

Мохито

Опубликовано 01.08.2010 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: leno4ka

Отличный рецепт Спрайт - полстакана, Водка(ром) - 50гр, мята, лайм - половина, сахар - 1 ч.л., лед  половину лайма(лимона) нарезать кубиками, растолочить с мятой и сахаром, добавить 50гр рома, полстакана спрайта, остальное лед....

Читать дальше >> Мохито (4289)
Комментировать (Комментариев: 2)

вишнево-медовая  наливка

вишнево-медовая наливка

Опубликовано 29.07.2010 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: WIND

Отличный рецепт вишня 2 кг 1 стакан меда 1 л водкиОчистить вишню от косточек, уложить в 3-х литровый бутыль, добавить 1 стакан меда цветочного и залить литром водки. Закрыть плотно крышкой и поставить в темное место на 14 дней. После означенного времени процедить, наливка готова , а вишню можно использовать как отличнуб добавку к десертам( мороженное например)...

Читать дальше >> вишнево-медовая наливка (3599)
Комментировать (Комментариев: 3)

Клубничная наливка

Клубничная наливка

Опубликовано 29.07.2010 в разделе: "Напитки алкогольные"
Автор: WIND

Отличный рецепт 2 кг клубники 2 стакана сахара 1 литр водкиклубнику очистить от хвостиков, засыпать в3-х литровый бутыль, доьавить 2 стакана сахара, и залить все водкой. Плотно закрыть крышкой и поставить  в темное место на 2 недели. По окончании времени процедить, а ягоду использовать для приготовления десертов (просто бесподобный вкус)...

Читать дальше >> Клубничная наливка (7250)
Комментировать (Комментариев: 1)



Всего в разделе: 272Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 14

Сейчас на сайте 1012 гостей и 1 пользователей.