Печенье "Рождественское чудо"

Принцип приготовления этого нежнейшего вкуснейшего шоколадно-творожного печенья можно использовать для приготовления коржей для торта. Прослоить клубничным суфле и....... ммммм!!!!! вкуснятина!!!
Время приготовления: 90 - 120 мин.
Время употребления: Полдник

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шоколадная смесь

300 грамм Сахар
6 штук Яйцо
1 чайная ложка Разрыхлитель

Творожная масса

400 грамм Творог

Приготовление

5 шагов
1
Шаг 1
Шоколад+сливочное масло растопить на водяной бане.
Снять с огня
2
Шаг 2
Взбить 4 яйца + 200 гр сахара, добавить ванильную эссенцию. Добавить соль, разрыхлитель, влить шоколад. Перемешать, добавить муки
3
Шаг 3
Миксером взбить творог с 2 яйцами и 100 гр сахара
Форму смазать маслом, покрыть пекарской бумагой.
Вылить половину шоколадной смеси, разровнять.
Сверху вылить творожную массу, разровнять
4
Шаг 4
Залить оставшейся шоколадной смесью.
5
Шаг 5
Выпекать 40-45 минут при t*170.
Охладить, нарезать печенье на круги, ромбики и т.д.

2 комментария

Добавить комментарий
Добавьте комментарий
Новое сообщение