Запеканка из цветной и брюссельской капусты

Name: Запеканка из цветной и брюссельской капусты
Yield: 4 порций
Ingredients: CAULIFLOWER,RAW; BRUSSELS SPROUTS,RAW; CHEESE; Сметана; MAYONNAISE; EGG,WHL,RAW,FRSH; WATER,TAP,DRINKING

Этот рецепт запеканки понравится любителям овощей и сыра. Приготовлено в мультиварке.

Назначения: Овощные блюда, Готовим в мультиварке, Запеканка

Диета: Овощная

Время употребления: Обед

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основа

300 грамм Капуста цветная

300 грамм Брюссельская капуста

Заливка

150 грамм Сыр

0,5 стакана Сметана

0,5 стакана Майонез

2 штуки Яйцо

0,5 стакана Вода (или бульон)

Приготовление

2 шага

Яйца взбить с солью и молотым черным перцем.
Добавить сметану, майонез, половину натертого на крупной терке сыра. Все хорошенько перемешать.
Капусту помыть и нарезать кусочками такой величины, какими вы хотите их видеть в запеканке. Я режу средними кусочками - по 3 см примерно.

Подготовленную капусту сложить в чашу мультиварки, залить сметанно-майонезным соусом, добавить ½ стакана горячей воды или бульона, перемешать и посыпать сверху оставшимся тертым сыром.
Мультиварку включить на программу «Кекс», 50 минут.
Приятного аппетита!