1
Сливочный крем (Крем Бонжур) смешиваем с икрой мойвы.
2
Крабовые палочки разворачиваем и отрезаем красную часть, она пригодится для оформления.
3
С тостового хлеба срезаем корочки.
Выкладываем хлеб в один слой и придаем форму круга. Так готовим 4 "коржа", каждый последующий немного меньше в диаметре предыдущего.
Выкладываем хлеб в один слой и придаем форму круга. Так готовим 4 "коржа", каждый последующий немного меньше в диаметре предыдущего.
4
Каждый "корж" смазываем сливочным сыром с икрой, посыпаем крабовыми палочками.
По желанию крошим укропчик.
По желанию крошим укропчик.
5
Из промазанных коржей получается пирамидка.
При помощи острого ножа придаем ей более аккуратную форму и выравниваем бока нашей смесью сливочного сыра с икрой.
При помощи острого ножа придаем ей более аккуратную форму и выравниваем бока нашей смесью сливочного сыра с икрой.
6
В остатки этой смеси добавляем измельченные остатки "коржей", крабовых палочек и вылепливаем кончик колпака, помпончик и тигриный хвостик..
7
Аккуратно выстилаем колпак срезанными красными частями от крабовых палочек.
Опушку колпака выкладываем натертыми на мелкой терке белками яиц. Так же поступаем и с помпоном.Морковь и оливки трем на мелкой терке и выкладываем полоски на хвостике. Дать тортику настояться хотя бы ночку и приятного аппетита.
Опушку колпака выкладываем натертыми на мелкой терке белками яиц. Так же поступаем и с помпоном.Морковь и оливки трем на мелкой терке и выкладываем полоски на хвостике. Дать тортику настояться хотя бы ночку и приятного аппетита.
