1
Изюм и курагу хорошо промыть и высушить. Все измельчить.
2
Также измельчить орехи. По желанию подготовить сухофрукты, если они крупные измельчить.
3
В кастрюльку добавить сливки, сахар, 2 яйца. Варить все до полного растворения сахара, на медленном огне, постоянно помешивая.
4
Творог, сухофрукты, орехи, сливочное масло комнатной температуры и заранее подготовленную смесь хорошо перемешать.
5
Всё вылить в форму. Подержать под прессом минимум 15 часов.
6
Готово.
