Рулетики из баклажанчиков

Name: Рулетики из баклажанчиков
Ingredients: EGGPLANT,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; CHEESE; DILL WEED,FRSH; GARLIC,RAW; WALNUTS,ENGLISH; MAYONNAISE

Назначения: Овощные блюда, Закуски и бутерброды

Диета: Овощная

Время употребления: Обед

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основа

4 штуки Баклажан

Начинка

4 штуки Помидор, красный

150 грамм Сыр

Укроп свежий

6 долек Чеснок

0,5 стакана Орехи

2 столовые ложки Майонез

Приготовление

3 шага

Баклажаны помыть,порезать вдоль,посолить,обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.Положить на салфетку или в дуршлаг,чтобы стекло растительное масло.

Начинка:сыр потереть,орехи измельчить в блендере,укроп и помидоры мелко порезать,чеснок пропустить через чесночный пресс.Добавить майонез и всё смешать.

На полосочки баклажанов положить чайную ложку начинки и завернуть рулетиком.