1
Приготовить тесто, смешав все продукты, разделить на 2 части. Первую половину вылить в смазанную маслом форму, во вторую половину добавить какао и молоко, смешать, и аккуратно вылить, разровнять поверх светлого слоя. Из творога, сахара и кокосовой стружки вылепить шарики, выложить поверх теста и чуть вдавить (желательно их перед этим положить на 30 минут в морозилку, чтобы держали форму).
2
Выпекать пляцок в разогретой до 200*С духовке 35-40 минут.
Приготовить крем.
Желток растереть до бела, добавить кофе, воду, крахмал и сахар. На водяной бане или на небольшом огне довести до кипения, и постоянно помешивая, загустить. Крем остудить, покрыть им остывший пляцок.
Украсить тёртым шоколадом.
Приготовить крем.
Желток растереть до бела, добавить кофе, воду, крахмал и сахар. На водяной бане или на небольшом огне довести до кипения, и постоянно помешивая, загустить. Крем остудить, покрыть им остывший пляцок.
Украсить тёртым шоколадом.
