Манник с яблоками и изюмом

Name: Манник с яблоками и изюмом
Ingredients: SEMOLINA,ENRICHED; MILK,BTTRMLK,FLUID,WHL; SUGARS,GRANULATED; EGG,WHL,RAW,FRSH; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; APPLES,RAW,WITH SKIN; RAISINS,SEEDLESS; WATER,TAP,DRINKING; SUGARS,GRANULATED

Назначения: Выпечка, Выпечка сладкая

Время употребления: Полдник

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто

1 стакан Манная крупа

1 стакан Кефир

1 стакан Сахар

2 штуки Яйцо

3 столовые ложки Мука пшеничная

1 чайная ложка Сода, пищевая

3 штуки Яблоки

Изюм без косточек

Сироп:

0,5 стакана Вода

3 чайные ложки Сахар

Приготовление

3 шага

Манку залить кефиром, оставить для набухания на 1 час, можно и дольше. Запарить изюм. Взбить яйца с сахаром, подмешать к манке, добавить соду, гашенную уксусом, муку, хорошенько вымешать. Добавить нарезанные кусочками яблоки и изюм.

Вылить в форму, запечь в духовке при 1750 до румяной корочки.
Пока печётся манник, сварить сироп из воды и сахара, можно добавить по желанию лимонный сок, ванилин, любой другой ароматизатор.