Крылышки куриные остро-сладкие

Name: Крылышки куриные остро-сладкие
Yield: 4 порций
Ingredients: LEMON JUICE,RAW; GINGER,GROUND; PEPPER,BLACK; Растительное масло; HONEY; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); PEPPERS,RED,DRIED; GARLIC,RAW; Куриные крылышки

Назначения: Мясные блюда, Блюда из Птицы

Время употребления: Обед

ИНГРЕДИЕНТЫ

Маринад

5 столовых ложек Сок лимона

2 чайные ложки Имбирь молотый

1 чайная ложка Перец черный, молотый

1 столовая ложка Растительное масло

2 столовые ложки Мед

65 мл Соевый соус

0,5 чайной ложки Перец, красный, молотый

3 дольки Чеснок

Основа

2 кг Куриные крылышки

Приготовление

1 шаг

Чеснок выдавить, все ингредиенты смешать.
Крылья разделить на фаланги, обычно их 3, но самая тонкая нам не нужна, её можно заморозить и использовать для приготовления бульона.
Как следует искупать курицу в маринаде и, накрыв, убрать в холодильник на пару часов. В идеале на ночь. Запекать при 180 гр.