Бисквит с белым шоколадом и апельсиновой цедрой

Name: Бисквит с белым шоколадом и апельсиновой цедрой
Yield: 20 порций
Ingredients: CANDIES,WHITE CHOC; BUTTER,WITH SALT; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4; ORANGE PEEL,RAW

Назначения: Выпечка, Выпечка сладкая

Время употребления: Полдник

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто

200 грамм Шоколад белый

100 грамм Масло, сливочное

5 штук Яйцо

0,8 стакана Сахар

2 стакана Мука пшеничная

2 чайные ложки Разрыхлитель

2 штуки Цедра апельсиновая

Приготовление

6 шагов

Натереть кожуру 2 апельсинов на мелкой терке

Растопить шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи.

Размешать до однородности.
Взбить яйца с сахаром,

добавить в них шоколадно-масляную смесь, перемешать лопаткой. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.

Добавить цедру, перемешать.

Вылить в заранее подготовленную форму (дно выстлать пекарской бумагой, смазанной маслом). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до готовности.
Выход с одной порции: 1 кг, при 24см в диаметре 6 см в высоту. Вкус и запах - обалдеть!!!