Интересуют обучающие книги по кулинарии, точнее учебное пособие, книги и т.д. Вот такие дела. Если не затруднит, то скиньте ссылочки на в личку
Спасибочки....

а вот раздел библиотека в левом меню подойдет?

Библиотеки сейчас нет, может можно закачивать кулинарные журнальчики?

А где? Дайте ссылочку

давай, выкладывай

Пробую. Это первый раз.

50 рецептов корейских салатов

Вроде получилось, проверила, только ссылка имеет ограничения. Спешите скачивать. Надо попробовать другие программы для загрузки.

50 рецептов пиццы

50 рецептов постных блюд

Спасибо вам за ссылки!

Ну, вот, значит не зря старюсь!

купи Справочник Шеф Повара (московский),этого года.Дороговат правда,но научишься всему.

вроде 87 рублей
или я что-то не то нашел?

Девченки, а давайте похвастаемся какие книги по кулинарии у нас есть дома.

У меня их целый шкаф, и в основном они просто лежат, редко когда я по ним что то готовлю, хотя случается и такое. Но болезнь увидеть и не купить никак не проходит Сегодня специально все отфоткала, и сейчас похвастаюсь

Это мое последнее приобретение, сильно понравились картинки, впринципе блюда приемлимые, но пока ничего не готовила по ней



И в развороте

А эту книгу мне подарил муж, лет пять назад, ужасно дорогая и очень тяжелая. Наверно ему сильно понравилась обложка, потому что блюда там точно не для семьи среднего достатка, хотя много полезной информации. С тех пор так и лежит у меня на полочке



И в развороте

Есть еще такие, тоже кто то подарил. Они без картинок, я такие не люблю

Куча недорогих журнальчиков, которые покупаются, перелистываются и складываются в стопочку :-P

Есть более дорогие, по которым даже умудрялась готовить

Еще всякие журнальчики

кулинарные вырезки из журнала "Единственная"



Календарик

А еще у меня жуткая страсть к собиранию всякого рода папок





Это то что собираю на данный момент



Фух, вроде бы все. Сама себе задаю вопрос зачем мне это все??? Столько макулатуры, зато ребенку в школу еле 1,5кг насобирала

Мил@


класс!! у меня тоже книжная болезнь, обожаю всякие красивые кулинарные книжки, причем, чтобы картинок было побольше
и журналы покупаю..и даже, несмотря на то, что редко по ним что-то готовлю, но иногда случается
у меня на кухне специальная полка для книжек, так там уже все это не помещается, плавно перетекая в другие комнаты

Обязательно сфоткай и покажи.

хорошо

А я по книгам готовлю. Когда-то получила в подарок книгу "кухня Шулы" я ее просто зачитала, книга супер легкие рецептики, доступные и оригинальные. Класс! Когда есть строение, просто беру ее на диванчик и читаю рецептики. И что самое интересное, кажется книга читана и перечитана много раз, но каждый раз открываю для себя новый оригинальный рецепт. Эх! Нет у меня сканера, а то бы вы оценили бы это чудо!

жалко, что сканера нет ..было бы оочень интересно..я книгу с таким названием не встречала вдруг ее переиздавали?

А помните какая замечательная книга была О вкусной и здоровой пище, у меня у мамы до сих пор есть она

Книга-то переиздается. Есть даже продолжение: Сказочная кухня Шулы. Купить проблемно. А для многих и затратно. Очень дорогая. 700-800руб.

А вот книга о вкусной и здоровой пище, издания времен моего рождения и у меня есть. Что-то в этой книге для меня очень трогательное. Когда беру её в руки - детство вспоминается, мама...

У меня вторая книга Шулы тоже есть. Я от нее просто балдею. А вот книга о вкусной и здоровой пище мне почемуто совсем не интересна. Зато у мамы есть книга "приглашаем к столу", вот ту книжечку обожаю. Но, у меня проблемка, если без картинок, но все не интересно.

Лен, я такая же, мне надо чтоб картинки были и чтоб красивые, цветные

Я сейчас все больше покупаю журнальчики "Люблю готовить", у нас с нашими рецептами, которые присылают жители Казахстана. Иногда действительно встречаются до боли знакомые рецепты, а иногда бывают интересные и легкие.

наверно этот журнал выходит в каждой республике бывшего СССР Я тоже такой покупала, действительно там простые и доступные рецепты

Раньше этот журнальчик был более интересный, а сейчас я к нему интерес потеряла, они повторяют рецепты, или дают похожие, вобщем скучно.

я тоже собираю "Люблю готовить". Этот журнальчик мне нравиться больше всего

сладкая выпечка от Селезнева

Лен, спасибо за книжечку! Как раз для меня

Один раз попала на его передачу по ТВ. Мне очень понравилось!
Спасибо за ссылочку, интесно будет посмотреть.

А есть ли у кого учебники по кулинарии? Начального профессионального образования или профессионального образования? А то рецептов то всюду много, а как скажем ножами орудовать, или как скажем подготовить продукты, чтобы они дольше свежими оставались и т.п. не часто встретишь.

Отличная книга. Я бы тоже от бумажного варианта не отказалась.


Мил@, замечательная коллекция

У меня 40 кулинарных книг.
Сначала покупала как маньяк их, а потом стала очень разборчивой и добавила бы сейчас не больше 10, но это очень дорогие издания.
Из журналов покупала долгое время "Лиза. Приятного аппетита", но журнал становился хуже и хуже (повторялись старые рецепты) , поэтому журналы вообще не покупаю. "Лиза ПА" за 90 - самая лучшая.

Ничего себе!
У меня книги всего три, куча журнальчиков и приличный архив на ноутбуке книг и журналов в формате PDF (почти 15 гигабайт). Большая его часть выложена на форуме, но кое-что только для себя оставила

У меня тоже 15 Гб книг и журналов.
И это я только на одном диске посмотрела, а есть ещё на другом))))

Внушительная коллекция!

Lilie , это коллекцию не мешало бы проредить

Да
Пусть будет Вдруг, что-то ещё пригодиться

Lilie , так жизни всей не хватит, чтобы все прочитать. Не говорю уже о том, чтобы всё попробовать
Бывает неделями готовлю только по книгам, чтобы не просто так они пылились на полке))))

Да уж
Времени не хватает катастрофически..
А ещё всегда хочется приготовить то, что не всегда позволяет фигура

Lilie , такой прекрасный вечер. Не будем о грустном

Договорились
Кстати, если есть чем интересным поделиться, можно сюда добавлять

Lilie , я забираю на торренте, а там другая система скачивания.
да и отличаются мои предпочтения в кулинарных журналах от тех, что на форуме.

Я на форум заливаю все, что нахожу.. Прямо заинтриговала, что у тебя за журналы такие
Кто знает, может, они и не только тебе понравятся
В общем, если не лень будет перезаливать их на файлообменники и выкладывать ссылки на форум, будем рады новым поступлениям

Lilie , нет там интриги)
ШГ и коллекция ШГ, Хлеб и Соль, Гастрономъ Вкусно и Легко, Вкусные рецепты, Кулинарный практикум.
Вроде бы всё. И они есть в той теме.
Всякие "ждем гостей", "люблю готовить" и т.п. "нямочки" не смотрю.