Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Как помогают продукты при разных недугах...
Кулинарный форум ПОВАРЫ.РУ > Кулинарный форум > Здоровое питание
EVA
Мигрени.
Если вы страдаете мигренями, задумайтесь, присутствуют ли в вашем рационе морская рыба жирных сортов, а именно: сардины, скумбрия, сельдь, треска, форель (морская) или мойва. Омега-3 жирные кислоты содержатся в такой рыбе в большом количестве. Омега-3 могут снижать уровень производства простагландинов, веществ, вызывающих воспалительные процессы, и как следствие болевые ощущения. Какое количество рыба необходимо включить в свой рацион? Достаточно будет 110-170 гр. два или три раза в неделю, но можно, конечно, и больше. Существуют продукты, которых следует избегать. Исследования показали, что 20% пациентов, страдающих мигренями, чувствительны к одному или нескольким из следующих продуктов: колбасы, копчености, сосиски и сардельки, искусственные подсластители, глутамат натрия, красное вино, шоколад, твердые сыры и цитрусовые.

Раздражительность
Шоколад (горький) содержит большое количество аминокислоты L-триптофан, которая увеличивает производство серотонина, вещества, отвечающего за наше настроение. Низкий уровень серотонина в организме вызывает раздражительность и прочие проявления плохого настроения, а также приводит к развитию депрессии. Достаточно очень небольшого количества шоколада, чтобы поддерживать ваше настроение в норме.
EVA
Деликатная проблема- запор. Очень часто встречается как у взрослых, так и у детей.

Что касается детей самый простой способ справится с этой проблемой это использовать чернослив, хорошенько его промыть, замочить и кушать как можно больше. Или ещё лучше сварить из чернослива компот и пить его в течение суток. Кроме того хорошо помогает свекольный свежевыжатый сок или просто отварная свекла.

Для взрослых тоже применимы эти средства, но можно попробовать выпить свежую деревенскую простоквашу и добавить в рацион питания яблоки, в которых много клетчатки.
Alisa-108
Мигрени, это меня касается! И хорошо бы ел рыбу и никаких тебе проблем, мигрени прошли бы. Но увы... Мучаюсь, часто! icon_redface.gif
Лариса
Причины МИГРЕНИ давно изучаются врачами разных стран, но до сих пор не известны. Виновниками мучительных головных болей могут оказаться пища, гормоны, стресс и даже погода. В числе наиболее частых причин называют четыре вида пищи - шоколад, сыр, цитрусовые и кофеин.Алкогольные напитки, особено красное вино и портвейн, так же часто связывают с мигренью. Провоцирует приступы мигрени падение уровня сахара в крови, поэтому людям , страдающим от мигрени, необходимо почаще есть. Полезны все виды жирной рыбы, но для эффекта рыбу нужно употреблять регулярно на протяжении длительного времени, результат проявится не ранее, чем через несколько месяцев.
Alisa-108
Спасибо, Лариса, я читала. Куда ни ткни все равно попадешь. icon_redface.gif
Если не от шоколада, так от стресса.
ddd
очень часто когда причина мигрени непонятна, она вызывается на самом деле инфарктом...
Alisa-108
Цитата(ddd)
очень часто когда причина мигрени непонятна, она вызывается на самом деле инфарктом...


Что-то я не совсем поняла это. То есть, если у меня инфаркт, значит у меня мигрень?
ddd
Цитата(alisa-108)
Цитата(ddd)
очень часто когда причина мигрени непонятна, она вызывается на самом деле инфарктом...


Что-то я не совсем поняла это. То есть, если у меня инфаркт, значит у меня мигрень?

то есть если у тебя был перенесенный на ногах инфаркт, то теперь пожизненно будет мигрень!
Alisa-108
У меня мигрени начались в 8-ом классе, когда я переболела гриппом. Недавно делала кардиограмму сердца, там все в порядке.
ddd
Цитата(alisa-108)
У меня мигрени начались в 8-ом классе, когда я переболела гриппом. Недавно делала кардиограмму сердца, там все в порядке.

поликлиника при НИИ неврологии РАМН
запись на прием:
+7(495)490-21-09
и тебя вылечат
(© иван васильевич меняет профессию)
yazyk.gif
Alisa-108
Цитата(ddd)
Цитата(alisa-108)
У меня мигрени начались в 8-ом классе, когда я переболела гриппом. Недавно делала кардиограмму сердца, там все в порядке.

поликлиника при НИИ неврологии РАМН
запись на прием:
+7(495)490-21-09
и тебя вылечат
(© иван васильевич меняет профессию)
yazyk.gif


Да, ладно! Туда не добраться! И на сколько я знаю, мигрени не излечимы, это раз, а во-вторых еще даже не до конца изучено от чего на самом деле они есть.
Nastenka28
Цитата(alisa-108 @ 18.5.2007, 18:26) *
Да, ладно! Туда не добраться! И на сколько я знаю, мигрени не излечимы, это раз, а во-вторых еще даже не до конца изучено от чего на самом деле они есть.

у меня были мигрени в школе еще от повышенного внутречерепного давления и продолжались до 23х лет, а сейчас вроде норм.. само прошло..
Snejana1515
Да, про шоколад прямо 100 % попадание. У меня даже после маленького съеденного кусочка шоколада настроение улучшается. Кстати летом от мороженного такая же реакция, интересно может это совпадение такое?
Lilie
Цитата(Snejana1515 @ 4.3.2014, 1:29) *
Кстати летом от мороженного такая же реакция, интересно может это совпадение такое?

Настроение будет улучшаться от любого вкусного для Вас продукта/блюда smile.gif И это может быть не только шоколад или мороженое don-t_mention.gif
К примеру, я знаю минимум человек 10, которым самое ужасное настроение может поднять несколько кусочков соленой рыбки wink.gif
nzam
Цитата(Lilie @ 4.3.2014, 16:52) *
Настроение будет улучшаться от любого вкусного для Вас продукта/блюда smile.gif И это может быть не только шоколад или мороженое don-t_mention.gif
К примеру, я знаю минимум человек 10, которым самое ужасное настроение может поднять несколько кусочков соленой рыбки wink.gif

Это точно. Настроение поднимет любое любимое блюдо, даже в небольшом количестве. Вот доктор Агапкин утверждает, что творог способен поднять настроение, потому что в нем содержится вещество вырабатывающее или помогающее вырабатывать серотонин. Еще он утверждает, что чай со зверобоем может поднять настроение. К стати, когда была передача про творог, там готовились сырники из творога, мяты, зверобоя, мака, яйца и по-моему обойной муки.
о том что у творога есть такое свойство даже не знала, нужно будет проверить wink.gif
Lilie
Цитата(nzam @ 9.4.2014, 17:32) *
Вот доктор Агапкин утверждает, что творог способен поднять настроение, потому что в нем содержится вещество вырабатывающее или помогающее вырабатывать серотонин.

Если не ошибаюсь, речь о триптофане - аминокислоте, из которой в организме синтезируются серотонин. Наибольшее количество триптофана содержится во всех пищевых белках, в том числе твороге, сыре, рыбе, бобовых, соевых продуктах, гречихе, орехах. И бананах wink.gif
Так что кушайте творог на здоровье smile.gif И не только wink.gif
Сырники, кстати, тоже очень люблю, особенно приготовленные на пару или запеченные в духовке give_heart.gif Только мне сейчас их нельзя, очень надеюсь, что временно..
yanuch
Лекарство-обыкновенная еда!

Вы знаете, что у нашей обычной пищи, к которой мы приучены с детства, имеется одновременно дополнительная функция, способная заменить многие лекарства и об этом немаловажно знать.
• Для примера поговорим о чернике, вкусной ягоде, прекрасно подходящей для приготовления варений, киселей, начинки для пирогов. А ведь не только для этого – ягода является замечательным средством при диарее, замечательно настраивая нормальную работу кишечника.
• Всё вышесказанное можно отнести и к малине, являющейся отменным десертом. С давних пор известно потогонное и противовоспалительное действие высушенных ягод и листочков этой культуры, элементарно справляющейся с простудой.
• Уникальнейшими свойствами обладает масло, получаемое из облепихи, эффективно снимающее боли при полученных ожогах, широко применяется при лечении полости рта и желудочно-кишечного тракта.
• Ароматная с запахом солнца и отпуска слива является отличным средством от запоров, а рябина с калиной обладают хорошим тонизирующим и желчегонным эффектом.
• Если внимательно присмотреться к пряностям, имеющимся у каждой хозяйки на кухне, большинство из них может стать отличным пополнением медицинской аптечки.
• Укроп с тмином – отличное средство повышения аппетита, способны уменьшить метеоризм, хороши при снятии спазм в кишечнике.
• Очень хорошим отхаркивающим средством будет являться чайная ложечка аниса, заваренная в стакане воды.
• Вам нравится добавление мяты в чай? Она является прекрасным мочегонным средством и питьём, прекрасно снимающим боли в желудке и тошноту.
• Что уж говорить про горчицу, которая со своим пикантным вкусом является отличным дополнением мясных блюд, а горчичники прекрасно согреют при воспалении лёгких или кашле.
• Хрен хорош для повышения аппетита и лечении гнойных ран, – так можно долго перебирать полезные кулинарные и медицинские свойства кухонных запасов пряностей.
• Впрочем, не нужно ограничиваться только приправами, давайте рассмотрим продукты. Рисовый отвар хорош для снятия воспаления и болей при гастрите.
• Капустный лист является хорошим помощником пищеварения. Для сока картофеля тоже имеется хорошее применение при «успокоении» язвы желудка или двенадцатипёрстной кишки.
• Если вам потребовался приём мочегонного средства, лучше просто полакомиться арбузом. Ложечка мёда, размешанная в стакане тёплого молока, станет вкусным снотворным.
• Для поддержания сердца хороша смесь мёда с лимоном и грецкими орехами. Нужно просто ежедневно съедать одну столовую ложку этой смеси.
Lilie
Цитата(yanuch @ 13.11.2014, 8:21) *
Лекарство-обыкновенная еда!

Я бы ещё добавила несколько слов о напитке - вкусном, полезном, целебном напитке, который буквально за день поставил меня на ноги. Это напиток, приготовленный из корня имбиря и сушеных плодов шиповника.
Отличная вещь! Ещё вчера я пластом лежала, борясь с жутким насморком и разными проявлениями простуды (слабость, тем-ра). А сегодня уже бодра и полна сил. Никаких таблеток не пила, просто заварила себе крепкий настой шиповника и имбиря: перемолола оба ингредиента блендером, залила водой, прокипятила минут 15, дала остыть, процедила и пила весь день. Результат оказался более, чем впечатляющий smile.gif
Сегодня утром бутылочку такого же напитка заварила для мамы - она тоже приболела. Уверена, что к завтрашнему дню она встанет на ноги wink.gif
gusewa
Ещё гриб весёлка. Очень повышает имунитет, той осенью ели, так всю зиму и весну никто не болел. eatgol.gif

Рецепт очень прост: нарезать небольшими кубиками и положить в банку с мёдом равного объёма, пару дней пусть постоит, принимать один кусочек в день перд едой, пока не закончатся golod09.gif golo_271.gif

Katenka
Цитата
Ещё гриб весёлка


Этот гриб очень полезный, лечит много заболеваний.
Только я делала настойку на водке из него. Очень помогает, когда крутит суставы - проверила на себе. А знакомая у меня пила по столовой ложке в день для щитовидки. Не знаю, насколько это ей помогло, но она свято в этот гриб верила )))
Правда вид у него несъедобный, думаю и с медом тоже.
Katenka
Решила поискать информацию о весёлке. Вот что интересно
Цитата
Веселка занесена в Книгу рекордов Гиннесcа как самый быстрорастущий гриб, который за минуту вырастает на 5 мм.


И оказывается он съедобный в молодом возрасте.
Вот он какой веселый

Нажмите для просмотра прикрепленного файла
oShulman
Цитата(EVA @ 3.5.2007, 8:18) *
Деликатная проблема- запор. Очень часто встречается как у взрослых, так и у детей.

Что касается детей самый простой способ справится с этой проблемой это использовать чернослив, хорошенько его промыть, замочить и кушать как можно больше. Или ещё лучше сварить из чернослива компот и пить его в течение суток. Кроме того хорошо помогает свекольный свежевыжатый сок или просто отварная свекла.

Для взрослых тоже применимы эти средства, но можно попробовать выпить свежую деревенскую простоквашу и добавить в рацион питания яблоки, в которых много клетчатки.

Только вот зимой нормальный чернослив еще найти надо)
Гость_Анатолий_*
Прочитал ваши сообщения, увидел, что вы даёте очень дельные советы, решил оставить и свой. При лечении запоров не стоит забывать о пользе авокадо! Оно обладает полезными свойствами, в наше время купить можно в любых продуктовых магазинах.
Ricco
при венозном расширении вен очень помогает жаренный картофель с кожурой, только с красной кожурой. рецептом поделилась моя бабушка
Saxara
Знаю, что сок картофеля хорошо помогает. Можно пить, можно втирать, а вот по поводу применения жаренного картофеля в качестве лекарства от варикоза, слышу впервые.
babayanvasilij
Пробовал я как-то здоровое питание это. И могу сказать одно: сколько на роду написано нам, столько и проживем, ни часом больше. И никакое питание тут не поможет. Вон посмотрите хотя бы на алкоголиков. По скольку они живут. Большинство доживают до преклонных лет, не то, что спортсмены. Так что этим здоровым питанием только мучать себя. Один раз живем, ребята. Наслаждайтесь всем, пока можете. Вот мой совет бывалого вегана.
Finita
Цитата(babayanvasilij @ 4.9.2017, 17:54) *
Пробовал я как-то здоровое питание это. И могу сказать одно: сколько на роду написано нам, столько и проживем, ни часом больше.

А что для вас здоровое питание? Одни травки?
Для меня это в первую очередь умеренность. Есть надо в меру, не переедать. Ни и конечно не кушать чипсов, газировок, мясных продуктов промышленного изготовления - колбас, сосисок и т.д.
Есения22
Питание должно быть питательным и полезным, для меня вредности то жареное и копченое. Вот если нет такого то питание здоровое)))
Чандер
Мне только от сыроедения хорошо, от другой пищи сразу запоры и недомогания.
Tolstushka
Полезны все виды жирной рыбы, но для эффекта рыбу нужно употреблять регулярно на протяжении длительного времени, результат проявится не ранее, чем через несколько месяцев.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2021 IPS, Inc.