Обращаюсь ко всем кто живет либо в Киеве либо в Донецке. (надеюсь такие есть).

люди помогите пожалуйста!!!

Очень нужно приобрести глюкозный сироп в жидком виде. Либо в Киеве либо в Донецке(идеальный вариант). проблема в том что нужно небольшое количество. литров 10 не более. знаю где в Киеве можно купить барабан 50кг за 6грн/кг...но это для меня слишком много. есть ли где то розничная продажа или может быть кто то может посодействовать с каким нибудь заводом по производству этого сиропа чтобы можно было на разлив так сказать.



заранее безмерно признателен за информацию и помощь

Могу в Харькове поискать, если это Вам подойдет (в принципе "Автолюкс" решает вопросы доставки).

Помогите, пожалуйста, найти жидкую глюкозу в Киеве.
Я новенькая, случайно нашла этот форум.
Может, кто подскажет? Плиз)

а кристаллическая глюкоза не подойдет?

есть у меня кристалическа глюкоза... медицинская... но вот как из нее сироп приготовить... весь инет перерыла... ни слова не нашла...

здрасте вам! я так и непоняла- про глюкозу,для мастик тортовых, какая она- жидкая (медицинская? 5%10%) или в порошке которую продают в магазинах???????????

И мне очень любопытно стало, что за глюкоза такая, а главное, что с неё приготовить можно?

Сироп глюкозы - это сладкая основа для выпечки и кондитерских изделий. Сироп глюкозы задерживает рекристаллизацию сахара и обеспечивает мягкость, свежесть и консервацию продуктам, предотвращая их от высыхания.
Используется для выпечки, приготовления мороженого и в кондитерском производстве.
Сироп глюкозы растворим в воде и плавится при температуре 60°С. Для получения желаемой вязкости и текучести подогрейте сироп, но не нагревайте выше 100°С, так как это может привести к засыханию глюкозы!
А вообще сироп глюкозы заменяют жидким медом.

А еще лучше вместо меда использовать патоку, как на производстве, дёшево....


Можете сами сварить инвертный сироп из сахара (рецептура в каждом учебнике по кондитерскому производству), можно из кристаллической глюкозы (сироп получается прозрачный)

Нажмите для просмотра прикрепленного файла

Sparta
Здравствуйте.. что за рекламная акция на сайте..))) Уточните!?
Почему без разрешения администрации рекламируйте свой продукт?

Я спросила в аптеке жидкую глюкозу,мне дали раствор 5% для иньекций. Где-то читала,что в маленьком количестве,это не вредно.Мне надо всего 20 мл,как думаете,можно употребить?