Прием гостей

Общие правила
Как разместить гостей
За накрытым столом

Общие правила


Первое правило при встрече гостей диктует необходимость полного освобождение хозяйки к этому времени от работы на кухне и гостиной, а также приведения ею в праздничный вид одежды и всей ее внешности.
Хозяин дома, взрослые дочери и сыновья также «в полном параде» должны находиться вблизи прихожей, чтобы встретить гостей, помочь снять верхнюю одежду и разместить ее так, чтобы она не мялась.
Гости не должны заметить ни суеты, ни незавершенных дел. Желательно, чтоб к их приходу было все готово.
Приглашая гостей в комнаты, никогда не предлагайте домашних тапочек. Во-первых, это негигиенично, во-вторых вы разрушите специально созданную композицию гостя.
За стол положено приглашать гостей только тогда, когда все уже познакомились с друг другом.
Гости садятся за стол, только после приглашения.
Если вы по какой-то причине опоздали, или вошли помещение, где собралось уже много гостей, не обходите всех с рукопожатием. Достаточно извиниться за опоздание перед хозяевами и юбилярами и пожать только им руки. Остальных гостей, в том числе и близких знакомых, можно приветствовать легким поклоном головы.
В незнакомом доме, особенно в присутствии других гостей, не рассматривайте обстановку очень пристально. Можно подумать, что вы пришли не поздравить хозяев и повеселиться с ними, а вас привело в дом любопытство.

Как разместить гостей



Обычно хозяева заранее должны отвести себе места или в центре стола, рядом с друг другом, или на его торцах (если стол прямоугольный),друг против друга. Почетным гостям отводятся такие места: жене почетного гостя- слева от хозяина, почетному гостю- справа от хозяйки. Это место (первое справа от хозяйки) считается самым почетным за накрытым столом.
Гостей, мужа и жену, принято в компаниях рассаживать отдельно, и уж ни в коем случае не друг против друга. Исключение составляет лишь жених и невеста, которым положено сидеть рядом.

За накрытым столом

Оказавшись за столом, прежде всего проследите за своей позой. Сидеть надо прямо, непринужденно, не сгибаясь над едой и не откидываясь слишком свободно на спинку стула. Не упирайтесь в стол локтями.
Не «разоблачайте» того, кто старается не выпить очередную рюмку или пригубить ее только ради вида. Настаивать за столом нельзя, предлагаю не только спиртные напитки но и еду.
Большим искусством застолья обладает тот человек, умеющий вовремя пошутить, рассказать анекдот, произнести остроумный тост.
Провозгласив тост или подняв бокал после тоста, сказанного другим, нельзя поднимать бокал очень высоко, тянуться через стол, чокаться через соседа по столу.
Из поколения в поколение передается правило брать хлеб из общей тарелки рукой, а не вилкой. Положив на свою тарелку кусок, не следует от него откусывать. Хлеб следует аккуратно отламывать маленькими кусочками. Так же следует поступать, если вы желаете намазать хлеб маслом, паштетом или икрой, то есть следует намазывать только отломленный кусочек, «на один укус».
После окончания ужина принято хозяйке подниматься из-за стола первой.
Умеренность во всем, скромность поведения за столом- вот качества, которые прежде всего отвечают требованиям этики.

Хорошо бы еще, как развлечь гостей. Помню раньше в разные игры играли, а теперь пришли, поели и скучнооооо. Хорошо, если пару анекдотиков вспомнится, а так...

СОВЕТ - Какой бы ни был не удобный зал, никогда не располагайте музыкантов с аппаратурой и ведущего за спиной у молодоженов.

Если зал не позволяет сделать по другому, расположите столы например буквой (Г) и отведите место для молодоженов в центре либо в короткой, либо в длинной части застолья, соответственно с несколькими разрывами единого стола, для удобства выхода. В этом варианте даже останется место для конкурсов и танцев.

Следующее -Если у вас достаточно места, а гостей не много, не старайтесь занять весь зал, значительно разнося столы и располагая гостей только по одной стороне.

В таком случае гости просто не смогут в достаточной мере общаться между собой, больше будут молчать, смотреть на далекую противоположную сторону и слушать.

Если к этому прибавить малое количество гостей, да помножить на вероятность получить бестолковую ведущую. Может получиться просто взрывоопасная гремучая смесь, которая подорвет всю основу праздника.

Раньше и играли и танцевали и что только не вытворяли, а сейчас все чаще замечаю, что в интернете (соц.сетях, аськах, почтах) мы общаемся активнее, чем при встрече

Да уж, права на все 100%. Мне ни гостей не хочется звать ни самой в гости идти. И что странно, кризис вроде, а народ к себе в гости не зовет, а в ресторан. Вроде как мы ленивыми стали.

тоже, как вспонимаю, с родителями в гости к их друзьям ходили часто, к нам гости приходили..упиваться не было нормой, пили умеренно, но при этом как-то весело было, все смеялись, общались между собой..а сейчас, даже на корпоративах все уткнуться в тарелку, а как еда закончится, просто молча сидят..а вообще перехали в другой город и гости закончились

Я тоже вспоминаю вечера, когда к нам приходили гости ( пели песни, танцевали, шутили ). В принципе и сейчас можно все устроить так, чтобы гостям у вас дома было комфортно. Инициаторами развлечений должны быть прежде всего сами хозяева. Они должны заводить разговоры на интересующие всех темы, предлагать различные игры и конечно же радовать гостей своими блюдами.

даа, ещё в XIX веке обучали, как развлекать гостя, о чём вести разговор. Даже дети должны были уметь встретить гостя (если взрослый задерживался) и развлечь его беседой. Читала о воспитании дворян, очень интересно и познавательно!

теперь приходишь, все за компами сидят или за телеком... За ужином соберёмся вместе с родителями мужа, а не знаю, о чём спрашивать, чтобы не показаться люлбопытной или неловкой

Точно, а ещё с баночкой пива или энергетика..
Хорошо, что мы это благополучно переросли
Теперь у нас все посиделки проходят за беседой с кружечкой чая (кофе, цикория - кому что ) с пирожными (тортом).

ну с подружками у нас тоже так