Зеленый кофе - напиток, о котором знает каждый худеющий. Популярен он стал не так давно, в основном благодаря рекламе, сулящей чуть ли не моментальное похудение каждому, кто будет его пить. Вся прелесть в том, что при этом, якобы можно не менять рацион, не утруждать себя занятиями спортом и вообще ничего не делать, а только пить зеленый кофе и худеть. Так ли это?



Итак, зеленый кофе - это обычный кофе, только сырой. То есть, если его обжарить, перемолоть и сварить, получится обычный кофе, вот только худеющим пользы от него будет минимум. Все дело в хлорогеновой кислоте, концентрация которой при термической обработке зерен резко сокращается. Именно это вещество оказывает жиросжигающий эффект, активно помогая организму перерабатывать жирные кислоты. Открытие это было сделано в прошлом (2012) году в американском Университете Скрентона. А несколько позже на телешоу Доктора Оз («Dr. OZ») был проведен эксперимент при участии 100 женщин, в ходе которого участниц поделили на две группы: одна получала экстракт зеленого кофе, другая – плацебо. Положительный эффект был заметен уже через 2 недели. Именно тогда зеленый кофе стал невероятно популярен, вот только купить его оказалось не так просто.

После этого многие специалисты и диетологи разных стран ставили свои эксперименты, и пока мнения врачей о зеленом кофе носят только положительный характер. Однако и противопоказания у напитка тоже имеются, хотя вопрос вредности и побочных эффектов от употребления зеленого кофе еще не достаточно изучен. Замечено, что от употребления напитка может повыситься давление, возникнуть головные боли. Также считается, что зеленый кофе способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому его категорически запрещается пить людям с ишемической болезнью, артериальной гипертонией и иными проявлениями атеросклероза. Это табу объясняется тем, что потребление зеленого кофе повышает уровень холестерина в крови и, следовательно, способствует прогрессированию атеросклероза. Стоит также отметить, что зеленый кофе не вреден для тех, кто привык регулярно пить обычный кофе.

Ну и несколько слов о том, как правильно заваривать и пить зеленый кофе.
Заваривают напиток традиционным для черного кофе способом: зерна перемалывают непосредственно перед завариванием, заливают холодной водой и доводят до кипения. Пить зеленый кофе рекомендуется за 10 - 15 минут до еды. Для большей пользы использование подсластителей или сливок/молока не рекомендуется. Постарайтесь употреблять зеленый кофе не добавляя сахар или молоко.
Безусловно, для более быстрых и заметных результатов помимо зеленого кофе рекомендуется соблюдать определенную диету и отдавать предпочтение здоровому образу жизни.


Что Вы думаете об этом напитке?
Может, кто-то его уже пробовал и может поделиться впечатлениями?

у меня где то воляется... на вкус очень горький при варке. Помолоть сложно.
Пыталась сделать из него кофе в кофемашине.. он мне ее сломал ((
кофе нужно жарить скорее всего
Читала отзывы, что от похудения не совсем помогает. Но мне перебивал аппетит.

Я предпочитаю капсульный кофе, нормальный, черный. Сейчас и кофемашины не проблема для него найти. Лучше всяких зеленых...

А какую кофемашину используете для такого кофе?

попробовала зеленый кофе...ну очень странный вкус...

Попробуйте капсульный кофе, очень вкусный.

Девочки, а я впервые слышу о таком кофе и рекламу никакую не видела про него. А какая фирма его изготавливает и где можно приобрести его: в супермаркетах или аптеке? Мне было бы интересно попробовать. И еще продается ли он в молотом виде?

Я зеленый кофе не брала ни разу и не пробовала, но видела, что у нас он продается в чайной лавке Там куча разных видов чая и кофе на любой вкус, в том числе и зеленый
Продается кофе в зернах, что меня, собственно, и удержало от покупки. Не на чем молоть

Вы интересуетесь с целью попробовать, чтобы вкус прочувствовать, или чтобы похудеть? Если второе, то не советую, фигня это. Лучше спорта и правильного питания ничего нет. На счет вкусовых качеств такого кофе... не очень как по мне. Я люблю качественный напиток, а тут все-таки не то.