Среди прочих была и чечевица. Я даже не подозревала, что ее столько разных видов: красная, желтая, зеленая и зеленая французская, коричневая, черная и пардина.
Сначала хотела взять желтую, но она оказалась почти в 3 р. дороже всех других видов. В итоге остановилась на зеленой
Купила и теперь она у меня лежит, т.к. я не знаю, что с ней сделать
Можно было бы просто отварить и попробовать, но я однажды уже поступила таким образом с нутом и теперь жалею, что так бездарно его "потратила"
Что посоветуете приготовить с чечевицей?
Ещё интересно, насколько сильно отличаются виды/сорта чечевицы и отличаются ли вообще?
И какой вид/сорт Вам больше всего нравится?
. Взяла на пробу после того, как мама мне её расхвалила, они с сестрой её часто берут. Тоже долго выбирала между разными сортами, и решила отдать предпочтение фирме, чьи крупы часто беру – Мистраль. Кроме того, в каждом пакетике Мистраль обычно еще и магнит с рецептом в подарок прилагается 
.
Присмотрюсь, конечно, как раз завтра в Ашан собираемся. Всё пытаюсь у мамы выяснить, какую они берут, но у неё с памятью не очень, не запомнила и, вообще, удивилась, что она разная бывает. Говорит, что давно не брали, потому что летом на свежие овощи налегают 
! Проще так выразиться: горох имеет более «мягкий» вкус, но сужу по одному виду 
