С ягодками и фруктиками у нас не так все просто, их в буквальном смысле приходиться вкладывать, тогда ест, сам же никогда не попросит, единственное, что он хочет, так это арбуз, но для нашей местности, в июне, это не то что нереально, а даже опасно. Поэтому для утоления арбузной жажды, ждем осени.

А мы "кубанику, аакосы, чешню" и сливу готовы есть с утра до вечера. Особенно клубнику. Малину тоже очень любит, но забыл, наверное, что это такое за зиму.

Вообще все фрукты ест хорошо, но довольно равнодушен к яблокам.

Мой тоже к яблокам равнодушен...
Сейчас лопает малину.
У нас особо рацион не изменился, разве что молоко стал у меня просить (я ем с булками или слойками), он подходит, смотрит, попробовал, сделал несколько глотков (каши есть на молоке, но само молоко до этого не любил). Так вот теперь, когда начал пить, все стало на свои места))))), потому что я удивлялась всегда - я "молочная душа", в день минимум чашку молока выпиваю (обожаю), да и бывший муж очень молочко любит, а сын нет - страннннннно))))). Ну, теперь порядок)))). Хотя не пил бы, и не заставляла бы.

МЫ СЕГОДНЯ КУШАЕМ:

абрикосы,
рис в горшочке с оливковым и кунжутным маслом,
окрошку

Скорее всего еще поедим бананов и яблок. Жааарко, пить только хочется, а вот есть - нет.

ВЧЕРА МЫ КУШАЛИ:

клубнику,
вареники с черешней, кокосовым маслом и вареньем из клубники,
банан,
яблоки (несколько в течение дня),
ячневую кашу с морковью и кабачком с кунжутным маслом,
отрубной хлеб

Вчера, день сынка, начался довольно калорийно, в честь первого дня отпуска, который плавно перерастет в декретный, к приходу мужа с ночной смены, я запекла молодую картошку с отбивными в сметане, ею собственно и позавтракал. Потом бабушка с рынка принесла местных абрикос, и он сам, с удовольствием скушал штук десять, я давно не видела такого аппетита на фрукты. В обед был супчик с фрикадельками и несколько долек помидора, чудом удалось скормить. Ужин был довольно легким и традиционным для него, чашка йогурта с ягодками, на ней собственно и остановились. Пил в течении дня любимый чай с молоком, и воду.

Марищка, я пропустила момент, а сколько вашему сыну?)

Скоро четыре, а что?

Суп с фрикадельками тоже своему хочу сделать))), но моему еще только год и 5 месяцев, все равно придется помять... А у вас прочла про суп, интересно стало.

Ну а мой снова на рассольник налегает... Неделю ему отдыха от него дала (ел супчики легкие куриные с вермишелью), а сегодня утром сварила снова рассольник, так в обед мой сын съел порцию больше моей...
А еще купила чернику, теперь кушает чернику так просто, и в кашу утром добавляла.

МЫ СЕГОДНЯ КУШАЕМ:

Банан,
свежие огурцы и помидоры,
запеченный картофель,
вафли,
свежие огурцы и помидоры,
рис с гречей с оливковым и кунжутным маслом,
овощной пирог на рассольном тесте закрытый

Наконец мой сын распробовал мои блины. Поэтому сегодня на полдник съел блин с медем (совсем немного размазала по всему блину).
А вечером, прийдя с прогулки, мой сынуля попробовал у меня пломбир, да так он ему понравился, что за уши не оторвать было... Дала все же пару чайных ложек растаявших, и вафельный стаканчик почти весь съел... Не очень это хорошо, но никак не смогла отказать - он сейчас безумный капризон - 3 зуба сразу лезут((((.

Мой тоже блинчики любит Но мы только соевые делаем))) Штуки три больших может съесть и всегда лопает с медом. Прямо просит "мё мажь".

МЫ СЕГОДНЯ КУШАЕМ:

яблоко,
суп с гречей и овощами с отрубной булочкой,
тушеную капусту и вареники с ней пока только планирую, так что обед и ужин у нас под вопросом

МЫ ВЧЕРА КУШАЛИ:

абрикосы,
свежие овощи и пасту с оливковым маслом,
горошек,
арахис,
кукурузу отварную,
вареники с тушеной капустой,
яблочный рулет из теста на кипятке,
вафли постные шоколадные

ЧТО МЫ СЕГОДНЯ КУШАЕМ:
сливу и черешню,
пасту тушеную в овощном соусе с помидоркой, сладким перцем, луком и чесноком с базиликом,
кукурузу отварную (большой початок),
рис с горошком и морковью в горшочке со смесью оливкового и кунжутного масла,
чай с яблочным рулетом,
салат из свежих овощей с тыквенными семечками

А я сейчас даю сыну вот такую кашу

Заливаю ее либо молоком горячим, либо водой, добавляю немного сахара/соли, и через три минуты готово. Состав радует - ничего, кроме кукурузной, либо рисовой, либо гречневой крупы. И сын лопает, и я иногда могу съесть. Сын больше всего кукурузную любит, а мне рисовая сладкая с молоком нравится...

Ой, а мы сегодня кушали вареники с капустой паровые Племянница тоже больше любит на пару приготовленные, чем отварные. И еще мы пирог с черешней кушали, вернее, клафути. И больше ничего не успели - племянница у меня недолго была

Вчера наше утро началось с каши арнаутки со сливочным маслом и овощного рагу, на огороде, была собрана первая небольшая мисочка спаржевой фасоли, в честь этого были прикуплены: кабачок, баклажан, перец, молодая капуста, с морковкой, собственно из этого рагу и приготовила. Чуть позже сын попросил йогурта, а в обед слопал тарелку зеленого борща. Потом кушал абрикосы, а на ужин попросил манной каши.


Сегодня, на завтрак был омлет, потом мы сходили к знакомым и там наелись слив и крыжовника. В обед сынок съел тарелку овощного супа, потом пошел к бабушке и подкрепился пловом. На ужин, я планирую его не нагружать, думаю, что обойдется йогуртом.
Пьем мы, как всегда чай с молоком, компот и воду.

А что за каша такая интересная?

Да, и мне стало интересно)))
А мой сынуля сегодня завтракал творогом с ягодами, потом просто ягоды лопал (малину очень любит), на полдник рисовой каши на молоке съел, на обед поел суп куриный с вермишелью (на скорую руку свежий приготовила), потом съел почти целую слойку с вишней, и немного поел моего овощного рагу (с кабачком). Ужинать еще не знаю, но скорее всего какую-то кашку сварю... И весь день пьет очень много воды. У нас жара неимоверная....

Ира, слойки с вишней сама делала? У меня с ними проблемка есть - не умею красиво их сворачивать

А это, одна из разновидностей пшеничной крупы. У нас чаще можно встретить просто пшеничную, но она на вид как то грубовата и темновата, и крупу артек - она дороже пшеничной и повкуснее. Арнаутка встречается не слишком часто, но если уж нападу, то покупаю килограмма три, нам она очень нравится, она по виду как артек, но крупнее, со сливочным маслицем самое то. Вот для сравнения артек и арнаутка.

Марищка, не могу посмотреть изображение (не скачивается), а очень интересно... "артек" я обожаю - ела бы и ела...

Крупа артек очень похожа на пшеничную, а вот арнаутка - это что-то очень странное Я долго разглядывала фото (даже себе его сохрашила и увеличили, чтобы удобней было ), но так и не поняла, на что она может быть похожа
Такой крупы я точно не видела и не ела

Что то у меня не получается загрузить фото, вроде все делаю так как всегда.

Все получилось, фото было видно, просто оно огромное было и могло просто не открыться. Я его уменьшила немного

Ну да, арнаутка - как пшеничная но очень крупного помола. В продаже не видела... Если найду, обязательно куплю - интересно попробовать.

МЫ СЕГОДНЯ КУШАЕМ:

дыня,
хлеб,
печенье (съел магазинное печенье в парке, пока я занималась, его угостила девочка),
запеченный картофель в кожуре со свежими огурцами, помидорами, кунжутным маслом,
планирую дать после сна абрикосы, а на ужин кашу из гороха, немного смеси риса и гречи с овощами

Из пшеничной каши ела только "полтавскую крупу", артек видела в продаже, но не покупала, про арнаутку тоже впервые слышу, но понравилась, что она крупная, если увижу, то куплю.

Елена Белашова, Лена, прочла у тебя про картофель запеченный, идея очень понравилась (спасибо!), мы сегодня тоже такую вкусняшку поедим))).

Арнаутку не встречала-заинтересовали!
А вот артек вполне любимая каша - с молоком ))

Мой ребёнок сегодня целый день пил молоко и ел клубнику, отдыхает от обильных трапез в Турции с ночным походами в кондитерскую при отеле за свежими пирожными . Ребёнку, правда, почти сорок лет, так что я лучше про внуков . Они охотно навернули по тарелочки зелёного борща с кусочком отварной говядины, запили вишнёвым компотом и сказали: «Бабушка, какое всё вкусное!» Полезно иногда сделать отступление в виде заграничных деликатесов, чтобы по достоинству оценить достоинства своих домашних блюд .

Мой ребенок ел сегодня тефтели, приготовленные не с рисом, а с зеленой гречкой и мясным фаршем. Слопал все, запил ананасовым соком. Готовила я их в духовке, в своей любимой стеклянной посуде. Отдельно потом сделала к тефтелям пюре, к пюре был соленый огурец и заправленный, как селедка, соленый лосось.

Ahat, я так понимаю, вместо овощной колбасы с зеленой гречкой (где-то читала, что вы планировали делать), вы приготовили тефтели?

Ага и чебуреки. В кулинарном процессе, во время его реализации, всегда у меня происходят какие-либо изменения планов. Но еще не все упущено, так как есть в наличии гречка. Если опять внезапно не возникнет вдруг перепланирование намеченных планов. Во как сказала!

Раньше, когда мясо часто было в нашем меню, я тефтельки делала часто, но с рисом они мне не особо нравились - чаще с перловкой Кстати, рыбные тефтельки мне тоже с перловкой больше нравятся.
А гречка зеленая вообще отдельная тема Я тааак хочу её попробовать!..

Lilie, тогда зеленая гречка точно придется тебе по вкусу, так как, отваренная, она очень напоминает перловую крупу по вкусу. Мне, по крайней мере. Кстати, из ее проростков делается салат, в том числе и в сыром виде. Она довольно мягкая. В общем, это гречневая ядрица считается очень полезной штукой.

Опять не получается вставить фото, ночью промучилась с этими тефтелями и вот опять то же.



Получилось по-другому.

Вот в основном этим-то она меня и привлекает А потом уже вкусом. Я помню, что ты уже где-то писала, что она на перловку похожа, мне это тоже плюс

Эх, а у моего ребенка сейчас режутся зубы, причем 3 уже, на подходе еще 4, и причем 2 глазных.... Застрелиться... Поэтому он сейчас в основном только каши ест... Капризный в еде, плохо ест... Только от рассольника отказаться не может).

Моя дочка сегодня на ужин кушала сырники, приготовленные на пару в мультиварке. Судя по результату, они ей пришлись очень по душе. Доченьке годик и два месяца. Постоянно сталкиваюсь с проблемой, чем кормить ребенка. Вроде еще и не большая, но уже и не маленькая. Выглядят они, конечно, не так красиво, как жареные, но зато полезнее.

У меня племянница постарше (сейчас ей 6 лет), но она тоже от сырников на пару в восторге Они ей нравятся даже больше, чем жареные
Только у меня они не такие желтенькие получаются..

Мой ребенок сегодня ел борщ из говяжьего сердца, закусил соленым лососем (домашней засолки), заправленным как селедка, пил мускатный сок. В течение дня закусил бутербродом с тресковой печенью, салатом "оливье" со свежим горошком. Между прочим, сок "Мускат", пахнущий виноградом "Изабелла", мы первый отведали. Надо сказать, что это очень хорошая фирма Prigat, напитки серии "Вкус лета".

Впервые слышу о таком соке!

Мне тоже такой сок не знаком.. Должно быть, это только у вас есть.
А у нас с соками совсем беда, вкусный и хоть немного натуральный найти практически нереально В основном все соки при более подробном рассмотрении упаковки оказываются "сокосодержащими напитками"

А мы на обед сегодня кушали гречневую кашу, салат из свежих овощей и домашние котлетки. Котлетки я готовлю обычным способом, способом обжаривания, потому что на пару мой четырехлетний гурман есть отказывается. Готовлю я котлеты по традиционному рецепту, не слишком зажариваю, затем складываю их в кастрюлю с колечками лука и тушу минут 10-15. Этого времени обычно хватает чтобы котлетки были мягонькими и нежными на вкус.

Я скоро начну отписываться, что ел мой ребенок. Мы 10 дней отдыхали в Махмутларе (это сейчас район Алании), так что ел он то, что готовил шеф-повар в отеле. Кстати, выбор огроменный овощей (особенно тушеных). Преимущественно ел деть свой любимый рис + овощи (свежие и тушеные, при чем разные тушеные), иногда бобовые (лучше всего пошел нут), часто ел картофель, что-то из макарошек. На ура у нас пошли баклажаны и кабачки. Как-то их готовили по особому, что деть их очень много съедал.

Перец перестал есть болгарский во всех видах. У него на него (о, каламбурчик) рвотный рефлекс почему-то сейчас.

Супы он не оценил турецкие (муж тоже). Я не рискнула тоже. Очень часто это были супы на курином бульоне, а мы бульоны только овощные едим.

Еще деть уелся черешней, абрикосами, апельсинами, бананами, персиками, виноградом.

Халвы натрескался кунжутной

За последние дни мой ребенок натрескался следующего:

дыни,
арбузы,
бананы,
свежие огурцы,
суп (нечто похожее на борщ с фасолью, но без свеклы),
хлеб ржаной без дрожжей,
рулет из лаваша с джусаем и кабачком,
молодой запеченный в духовке картофель со свежими огурцами и оливковым маслом,
сэндвич из отрубного хлеба с кабачковой икрой,
рис с гречей, молодой морковью, морской солью и оливковым маслом,
немного зеленого борща постного,
пирожок из дрожжевого теста с картошкой (последние 2 блюда ели у аби, она нас кормила вчера),
салат с кинзой, сухариками из ржаного хлеба без дрожжей и фасолью,
миндаль сырой и тыквенные семечки

Совсем снова забыла про эту нашу тему. Кстати, удивилась, что деть стрескает кинзу в салате Он ее ел впервые.

Вот полюбившееся нашему детю блюдо - запеченый картофель (запекаю в шкурках, шкурку потом снимаю), свежие огурцы и оливковое масло, морская соль.



А это наш сегодняшний суп из неочищенного молодого картофеля, кабачков, моркови, помидор и томатной пасты, с капелькой паутинки, которую надо было пристроить. Ел деть с сухариками из ржаного бездрожжевого хлеба.


Утром слопал банан, поел суп с нами, потом я готовила вафли из хлебцев и домашней шоколадной пасты. Потом поел соломку с запеченными баклажанами, морковью, луком и томатом. Я добавлю рецепт. Соломка - это макароны.

Остался ужин, но мы еще не думали, чего бы такого приготовить...

Лен, а шоколадную пасту добавишь?


А шкурку зачем снимать? В ней ведь самая польза, особенно если картофель свежий

Да, конечно, добавлю. Сначала в рамках рецепта вафель о ней расскажу. Я вчера делала вкусные вафли из хлебцов-молодцов лайт. А потом добавлю отдельно рецепт, когда буду повторять. Я хочу разные варианты попробовать. С орехами, например. Состав покупной шоколадной пасты меня пугает... На деле можно сделать вкусное просто из сахара, какао и воды... Хочу еще с финиками поэкспериментировать



Вот так я мужу и сказала А то он подозревал, что мне просто лень утром было картошку чистить)))) Морковь тоже была неочищенная. Хотела еще и ботву положить, но постеснялась. Для моего консервативного мужа шкурок от картофеля и моркови для первого раза вполне достаточно. Кстати, съел все А вот ботва его ждет в следующий раз, только я постараюсь это сильно не афишировать...

И это тоже ждем Даже, пожалуй, больше, чем рулет из лаваша


А у нас это нормально всегда воспринималось. Когда овощи свежие, да ещё и со своего огорода (у нас был когда-то), их достаточно просто хорошо помыть

У меня всё сами готовят и едят ( не всегда правда готовят и не всё)


Так как сейчас своя смородина, дети решили приготовить.
Самый простой и быстрый рецепт, по которому готовят мои дети.

3 яйца, пол стакана сахара, хорошо взбить, добавить ванили и чуть больше половины стакана муки, опять взбиваем. Разлить по формочкам и кинуть смородину. Выпекаем 20 минут

Симпатичные кекски
Наталья, а что-то не из выпечки твои дети готовят?
На сколько могу вспомнить, мы только выпечку видели в их исполнении

Мне тоже понравились
Фотографирует, как я догадываюсь, исключительно мама... или дети тоже?

А мы на 2 дня уезжали в столицу. Деть снова был на подножном корме (во время поездки это был рис, свежие огурцы, банан, пряник, финики, хлебцы и хлеб, пицца вегетарианская).

А сегодня он успел съесть:
кашу овсяную с медом,
хлебцы цельнозерновые,
хлеб "здоровье" с отрубями и ржаной мукой

и все, мы толком не очухались от очередной поездки и дома толком даже фруктов-овощей нет, купим только завтра...
а так чуть позже планируется перловка и овощи. Перловку и овощи готовила в горшочках (крупу) и стеклянной посуде (перец, помидоры, баклажан, морковь, соль, растительное масло, томатная паста, вода). Потом перемешаю все вместе.

Деть дрыхнет, муж тоже... кормить некого
уже хочу на рынок и в магазин!!!!!!!!!!