Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



2 страниц V   1 2 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Все что у меня есть в холодильнике это...
Катрина
сообщение 19.12.2008, 13:29
Сообщение #1


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 17
Рецептов: 0
Регистрация: 25.11.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 4027



Посоветуйте, что можно приготовить такого-этакого из следующих ингридиентов: сыр твердый, плавленый сырок, яйца, помидоры, зелень, картошка, лук, сало?

А то продукты есть, а интересных идей, что с ними сделать - нет.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 19.12.2008, 17:41
Сообщение #2


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Цитата(Катрина @ 19.12.2008, 16:29) *
Посоветуйте, что можно приготовить такого-этакого из следующих ингридиентов: сыр твердый, плавленый сырок, яйца, помидоры, зелень, картошка, лук, сало?

А то продукты есть, а интересных идей, что с ними сделать - нет.


ну с такими продуктами можно приготовить и салатик и пирог. Мне первое, что пришло в голову это пирог. Картошечку дать за основу для пирога, а все остальное в начинку.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Катрина
сообщение 19.12.2008, 20:37
Сообщение #3


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 17
Рецептов: 0
Регистрация: 25.11.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 4027



Цитата(alisa-108 @ 19.12.2008, 18:41) *
ну с такими продуктами можно приготовить и салатик и пирог. Мне первое, что пришло в голову это пирог. Картошечку дать за основу для пирога, а все остальное в начинку.

У меня плита без духовки, а в микроволновке готовить пироги я не рискну ))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ddd
сообщение 19.12.2008, 21:42
Сообщение #4


просто шеф :)
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2160
Рецептов: 1016
Регистрация: 27.1.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 12



Цитата(Катрина @ 19.12.2008, 21:37) *
У меня плита без духовки, а в микроволновке готовить пироги я не рискну ))

да просто пожарь картошку, а в конце добваь сначала тертый сыр, потом перемешай с яйцом и выключи
помидоры можно либо в салат покрошить с плавленым сырком, либо в картошку порезанными кинуть, между сыром и яйцом
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Багира
сообщение 19.12.2008, 21:47
Сообщение #5


Фотоманьячка
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1367
Рецептов: 134
Регистрация: 16.4.2007
Вставить ник
Цитата
Из: МоскваСити
Пользователь №: 661



Цитата(Катрина @ 19.12.2008, 21:29) *
Посоветуйте, что можно приготовить такого-этакого из следующих ингридиентов: сыр твердый, плавленый сырок, яйца, помидоры, зелень, картошка, лук, сало?

А то продукты есть, а интересных идей, что с ними сделать - нет.

На сале пожарь картошку pleasantry.gif
Из помидор, зелени и лука салат...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lawyer
сообщение 16.9.2011, 12:13
Сообщение #6


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 9
Рецептов: 0
Регистрация: 15.9.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 26812



Цитата(Катрина @ 19.12.2008, 20:37) *
У меня плита без духовки, а в микроволновке готовить пироги я не рискну ))

Отвариваете картофель до полуготовности. Срезаете верхушку и убираете немного изнутри, должно получится что-то вроде бочонка. Сало поджариваете на сковородке, добавляете нарезанные помидоры, жарите минут 5, солите, перчите. Натираете в получившуюся массу плавленный сыр, перемешиваете. Получившейся начинкой фаршируете картофель (сверху можно посыпать сыром), ставите в микроволновку на 10 минут. Все! Вкусный и оригинальный обед (ужин) готов.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ahat
сообщение 14.10.2011, 11:50
Сообщение #7


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 2694
Рецептов: 1
Регистрация: 30.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Израиль
Пользователь №: 27608



Что бы я придумала из того, что у нас есть в данном случае. Просто отварила бы картофель в мундире, очистила его, посолила, заправила тертым чесноком и маслом или шкварками из сала. К нему сделала бы легкий салат из зелени. Или прокрутила бы картофель через мясорубку и сделала бы оладьи. Помидоры порезала бы пластами, сверху посыпала бы тертым крутым яйцом, сыром с чесноком, сверху полила бы майонезом. Если его нет, можно сделать самому. Или полить растительным маслом немного.
Прикрепленное изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
М@ргош@
сообщение 19.12.2011, 21:56
Сообщение #8


Поваренок
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 60
Рецептов: 0
Регистрация: 18.12.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 31019



Цитата(Катрина @ 19.12.2008, 14:29) *
Посоветуйте, что можно приготовить такого-этакого из следующих ингридиентов: сыр твердый, плавленый сырок, яйца, помидоры, зелень, картошка, лук, сало?

А то продукты есть, а интересных идей, что с ними сделать - нет.


Если был бы еще кусочек колбаски или отварного мяса - то получилась бы отличная картошка в духовке с колбасой помидорами сыром луком и зеленью. А так стоит пожарить картофель с салом, и сделать салат с отварных яиц и тертым сыром - правда майонеза не хватает.....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
МаринаС
сообщение 9.1.2012, 9:39
Сообщение #9


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 35
Рецептов: 0
Регистрация: 8.1.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 31546



Из этих продуктов можно приготовить интересный супчик, только без сала. good.gif Плавленый сыр - как основа. Его растворяют в воде и получается весьма оригинальный.... бульон. Ну а потом - полный простор для фантазии и для ее воплощения вполне сгодятся и картошка, и помидоры, и зелень. Это блюдо вполне подойдет в качестве "супа-минутки" - быстро и вкусно. Еще можно фаршированные помидоры сделать.
А вот мой продуктовый набор - что посоветуете? Говядины грамм 300, кабачки, лук-морковь, сливки и творог.

Сообщение отредактировал МаринаС - 9.1.2012, 9:42
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Deva_daria
сообщение 2.2.2012, 1:56
Сообщение #10


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 132
Рецептов: 0
Регистрация: 18.1.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 31920



Цитата(МаринаС @ 9.1.2012, 10:39) *
А вот мой продуктовый набор - что посоветуете? Говядины грамм 300, кабачки, лук-морковь, сливки и творог.

Говядину можно обжарить, а затем протушить со сливками. Очень вкусно получается, если подавать говядину с молодым картофелем.
Прикрепленное изображение
Как вариант можно сливки перемешать с творогом и сахаром. Тоже очень вкусно.
Из кабачков, лука и моркови можно сделать кабачковую икру, но желательно, чтобы еще и помидоры с чесноком входили в ее состав.
Прикрепленное изображение

Сообщение отредактировал Deva_daria - 2.2.2012, 1:58
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 3.2.2012, 22:37
Сообщение #11


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10809
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(МаринаС @ 9.1.2012, 9:39) *
А вот мой продуктовый набор - что посоветуете? Говядины грамм 300, кабачки, лук-морковь, сливки и творог.


Предлагаю такой вариант приготовления кабачков:
Из говядины, лука и моркови приготовить фарш и начинить им кабачки, предварительно вырезав из них сердцевину. Выглядит это примерно так:
Прикрепленное изображение
Заливаем все это сливочным соусом, добавляем специи и тушим до готовности.

Ну, а с творогом даже не знаю, что и придумать dntknw.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nina11
сообщение 4.2.2012, 3:18
Сообщение #12


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Рецептов: 0
Регистрация: 1.9.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 25974



Цитата(МаринаС @ 9.1.2012, 9:39) *
Из этих продуктов можно приготовить интересный супчик, только без сала. good.gif Плавленый сыр - как основа. Его растворяют в воде и получается весьма оригинальный.... бульон. Ну а потом - полный простор для фантазии и для ее воплощения вполне сгодятся и картошка, и помидоры, и зелень. Это блюдо вполне подойдет в качестве "супа-минутки" - быстро и вкусно. Еще можно фаршированные помидоры сделать.
А вот мой продуктовый набор - что посоветуете? Говядины грамм 300, кабачки, лук-морковь, сливки и творог.

Я часто сижу на диете, особенно после новогодне-рождественских праздников, поэтому у меня сразу возникла мысль все названные продукты сложить в сотейник и тушить до готовности мяса. Говядину предварительно мелко порезать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ефросинья
сообщение 20.2.2012, 12:26
Сообщение #13


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 17.2.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 32924



Цитата(Катрина @ 19.12.2008, 13:29) *
Посоветуйте, что можно приготовить такого-этакого из следующих ингридиентов: сыр твердый, плавленый сырок, яйца, помидоры, зелень, картошка, лук, сало?

А то продукты есть, а интересных идей, что с ними сделать - нет.

Суп сырный
В холодную воду кладем очищенный, нарезанный кубиками картофель, половинку луковицы, если есть морковь нарезанную полосочками, коренья петрушки или сельдерея и варим овощной бульон (15-20 минут). Отдельно тушим на растительном масле оставшийся лук и нарезанный помидор. Твердый сыр трем на терке, плавленый режем кубиками, мелко режем зелень. Все соединяем, варим еще минут пять, в конце по желанию, можно добавить специи: черный перец, смесь перцев, хмели-сунели, лавровый лист. Суп получается очень вкусным и сытным. Как и к любому первому блюду можно подать варенное яйцо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Deva_daria
сообщение 21.2.2012, 0:58
Сообщение #14


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 132
Рецептов: 0
Регистрация: 18.1.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 31920



Lilie, быстрей бы лето. Хочу попробовать такие кабачки. А лук с морковью пережаривить или просто сырыми с фаршем смешивать?
У меня калина лежит в морозилке и спаржевая фасоль. Ума не приложу, что с них можно приготовить? Фасоль в борщ добавляю, а меньше ее не становится. eatgol.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 21.2.2012, 17:12
Сообщение #15


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10809
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Deva_daria @ 21.2.2012, 0:58) *
Lilie, быстрей бы лето. Хочу попробовать такие кабачки. А лук с морковью пережаривить или просто сырыми с фаршем смешивать?
У меня калина лежит в морозилке и спаржевая фасоль. Ума не приложу, что с них можно приготовить? Фасоль в борщ добавляю, а меньше ее не становится. eatgol.gif


Я не пережариваю, но думаю, что если и пережарить, тоже неплохо будет.. Попробуй по разному, что больше понравится smile.gif

О, фасоль спаржевую просто обожаю, но она у нас дорогущая, зараза..

С ней салатик можно вкусный приготовить: консервированный тунец, яйца вареные, фасоль, заправить по вкусу - раст. масло, майонез или соевый соус. По мне, так с соусом вкуснее

Или вот варианты горячего:
Рис с курицей и зеленой стручковой фасолью
Мясо со спаржевой фасолью

Ну или по-быстрому фасоль слегка обжарить, добавить приправки по вкусу и пару сырых яиц. Все быстренько перемешать и готово!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Gelenka
сообщение 8.3.2012, 22:44
Сообщение #16


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 19
Рецептов: 0
Регистрация: 28.11.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Воронеж
Пользователь №: 30217



Какие вы затейники! wink.gif Я бы однозначно все покрошила в салатик и кушала б вприкуску с салом.


Или сделала бы что-то вроде запеканки, выложила бы слои: картошка, сало, помидоры, зелень, ну а сверху конечно же сырок.

Сообщение отредактировал Gelenka - 8.3.2012, 22:46
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мелисандра
сообщение 21.3.2012, 16:35
Сообщение #17


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 105
Рецептов: 0
Регистрация: 26.11.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Киев
Пользователь №: 30124



А помогите мне определиться с теми продуктами. что у меня в холодильнике остались: картошка, перепелиные яйца, майонез, репчатый лук, сало, индюшачье филе. Мне пока что на ум приходит только все это потушить вместе, но без сала. Но это не интересно. Какие-нибудь есть необычные идеи? А то муж скоро с работы придет.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 21.3.2012, 17:46
Сообщение #18


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10809
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Мелисандра @ 21.3.2012, 17:35) *
А помогите мне определиться с теми продуктами. что у меня в холодильнике остались: картошка, перепелиные яйца, майонез, репчатый лук, сало, индюшачье филе. Мне пока что на ум приходит только все это потушить вместе, но без сала. Но это не интересно. Какие-нибудь есть необычные идеи? А то муж скоро с работы придет.


Предлагаю из яиц и филе индейки приготовить рулетики по аналогии с вот этим рецептом, где вместо сметаны можно использовать майонез. Ну, и картофельное пюре на гарнир smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Miha2
сообщение 21.3.2012, 18:51
Сообщение #19


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 3
Рецептов: 0
Регистрация: 21.3.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 33877



Цитата(Мелисандра @ 21.3.2012, 17:35) *
А помогите мне определиться с теми продуктами. что у меня в холодильнике остались: картошка, перепелиные яйца, майонез, репчатый лук, сало, индюшачье филе. Мне пока что на ум приходит только все это потушить вместе, но без сала. Но это не интересно. Какие-нибудь есть необычные идеи? А то муж скоро с работы придет.


Можно залить порезанный лук кипятком и заправить майонезом. Получится нежное такое блюдо.
Можно попробовать добавить к жаренному филе.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Deva_daria
сообщение 26.3.2012, 23:07
Сообщение #20


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 132
Рецептов: 0
Регистрация: 18.1.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 31920



Lilie, огромное спасибо за рецепты. give_rose.gif
Пока готовила только спаржевую фасоль с мясом. Вместо свининки брала говядину, а вместо свежих помидоров - консервированные. Кетчуп тоже обычный, шашлычный. Хайни мне у нас в магазинах пока у нас не встречался. Фасоль можно было подольше наверное поварить, немножко твердовата получилась, но моим всем понравилось, смели с удовольствием.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V   1 2 >
Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 21.6.2019, 0:59
    ©