Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



6 страниц V   1 2 3 > »   
Тема закрытаНачать новую тему
> Кулинарный Конкурс "Зимняя Сказка"- 2011, Салат и Печенье- Выбираем Победителя!
~PurpleRain~
сообщение 5.12.2011, 11:22
Сообщение #1


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5055
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505





Дорогие Друзья!
За окном и на календаре Зима, а это говорит о том, что нужно провести Кулинарный Конкурс!!!

Тема Конкурса:
Сказочное Печенье + Сказочный Салат
Открытие/Закрытие Конкурса: С 5.12.2011- по 22 Декабря 2011
Голосование:
С 23.12.2011 - по 28 Декабря 2011

Условия к участнику:
1. Вы должны быть Зарегистрированным пользователям Кулинарного Портала "Повары.Ру"- информация для читающих
2. У Вас должно быть 10 активных сообщений на Форуме;


Условия Участия:
Основное Условие - это ваша Кулинарная Фантазия.
Вы должны продемонстрировать Подробный Рецепт с Фото:
Сказочного Салата и Сказочного Печенья
Оформление: зимнее, сказочное, рождественское, новогоднее- на ваш выбор;


Технические Условия:
1. Разместите в этой теме нашего форума свой рецепт через специальную форму (и не забудьте нажать галочку "Добавить этот рецепт в тему c конкурсными рецептами"), ЗДЕСЬ можно посмотреть как добавить рецепт;

2. Рецепт должен быть подробным и иметь минимум 3 фотографии;

3. Обработка фотографии в фотошопе и подобных программах, для улучшения вида блюда- Не допускается. Если в ширину фото более 600 пикселей, уменьшите его (тем кто не знает почитайте как уменьшить фото) или попросите это сделать модераторов;

4. Рецепт должен быть ранее не опубликованным, оригинальным (исполненным именно вами), а не из книги или другого кулинарного сайта. Для подтверждения оригинальности на блюде или тарелке нужно написать название нашего сайта - "povary.ru". Писать "повары" на бумажке и фотографировать вместе с блюдом не надо - такие фото легко подделываются, поэтому принимаются только надписи на тарелке, блюде, подносе и ином вместилище пищи.

5. От участника требуется только одна "Позиция Участника"- одно приготовление, пользователи с одинаковыми ip-адресами отстраняются от конкурса;

6. Голосование пройдет с 23 Декабря 2011 по 28 Декабря включительно, желающим проголосовать нужно отметить галочкой лучшего участника и коротко написать о выборе, понравившихся блюда. Голосовать могут пользователи со статусом "Юнга" и выше (на момент объявления конкурса), т.е. оставившие не менее 10 сообщений на форуме. Голоса пользователей с одинаковым ip-адресом, а также имеющих менее 10 сообщений, учитываться не будут;

7. После этого подводим итоги. В случае, если несколько блюд получит одинаковое число голосов, администрация сайта сама примет решение о распределении призовых мест среди этих блюд.



Объявляю Кулинарный Конкурс "Зимняя Сказка" - Открытым!!!


Администрация Кулинарного Портала "Повары.Ру"
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 5.12.2011, 11:40
Сообщение #2


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5055
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Призы!
Уважаемые Конкурсанты, хочу представить Вам Нашего спонсора-
Книжный интернет-магазин «ПРЕМЬЕРА - Мир Семьи»




=================================================
Теперь О призах.

I МЕСТО - 50$ + Книга на выбор от Нашего Спонсора
II МЕСТО - 35$ +
Книга на выбор от Нашего Спонсора
III МЕСТО - 20$ + Книга на выбор от Нашего Спонсора

Внимание! Приз в качестве
Книги от «ПРЕМЬЕРА - Мир Семьи» распространяется, только для жителей Российской Федерации.

Для Участников из Казахстана, предлагается следующий список Книжных Призов.
Для участников из Украины, предлагается следующий список Книжных Призов.
Для других стран Книжный Приз не представляется, в замен +10$.
Так же взамен книги, может взять деньги участник Украины и Казахстана.



Участники и их Рецепты: Poltavochka


Optimist




Вредина


Aleksasha


Ириска-младшая


МОРОШКА


Сима


Malinka


knot72



Lorchen


tania

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Natasha41
сообщение 5.12.2011, 12:55
Сообщение #3


Достойный Тортодел!
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 406
Рецептов: 9
Регистрация: 14.4.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Днепропетровск
Пользователь №: 10139



~PurpleRain~ Кулинарный конкурс это хорошо,а когда же тортовый? Тортоделы уже скучают без конкурса. to_take_umbrage.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 5.12.2011, 13:32
Сообщение #4


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5055
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Цитата(Natasha41 @ 5.12.2011, 12:55) *
~PurpleRain~ Кулинарный конкурс это хорошо,а когда же тортовый? Тортоделы уже скучают без конкурса. to_take_umbrage.gif
Ну, как тортоделы научатся салаты готовить, супы и печенья, мясо.. так сразу.. don-t_mention.gif
А вообще пока общие финансы не позволяют..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tania
сообщение 5.12.2011, 17:35
Сообщение #5


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1587
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



Конкурс!!!! Уррааааа!!!! Бравоооо!!!!! clapping.gif clapping.gif clapping.gif clapping.gif clapping.gif clapping.gif clapping.gif yahoo.gif yahoo.gif yahoo.gif yahoo.gif yahoo.gif
Валь, а печенье и салат - это надо совместить в одном блюде или как? Закуска или десерт? scratch_one-s_head.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lorchen
сообщение 5.12.2011, 18:25
Сообщение #6


Великий кулинар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1427
Рецептов: 565
Регистрация: 19.8.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан, Актобе
Пользователь №: 6134



Конкурсу - УРА!!!!!!!!
Осталось придумать! ))))
Тоже возник вопрос - салат и печенье должны быть на одной фотографии или это два отдельных рецепта и 2 разные фотки, или как...
Валя, разъясни нам, плизки...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 7.12.2011, 17:42
Сообщение #7


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5055
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Печенье «Праздничное настроение»


Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты:
Мука - 0,5 такана
Творог - 0,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло- 200 гр.
Сахар- 1/3 стакана
Для шоколада:
Молоко-0,3 стакана
Сметана- 0,3 стакана
Сливочное масло- 50 гр.
Сахар- 1/3 стакана
Какао 1/3 стакана
Для присыпки:
Кокосовая стружка
Смесь Египетская Дукка
Сахарный песок + корица
Приготовление:
Печенье.
1.Смешать все ингредиенты: сахар + яйца + творог + мука + масло сливочное мягкое.
2.Из полученной смеси скатать шарики и выложить выпекаться в духовку на 180 градусов. На противень посыпанный мукой.
3.Минут через 15 температуру духовки снизить до 140, и выпекать наши печенье еще минут 10.
4.После печенье выложить остужаться.
Шоколад.
Пока готовятся наши печенье, нужно подготовить для них шоколад.
1.В кастрюлю с толстыми стенами выкладываем масло растапливаться, после добавляем молоко + сметану + сахар + какао
- желательно сливочное масло брать твердое, качественное.
2.Хорошенько мешаем, чтобы не было комочков.
Как только шоколад и печенье приготовились, все можно соединять воедино.
Сперва обмакиваем в шоколаде нижнюю часто печенья, как все печенки будут в штанишках, можно поливать их шоколадом с верху.
Пока шоколад еще теплый посыпаем кокосам, корицей с сахаром, и Египетской дуккой.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 7.12.2011, 17:48
Сообщение #8


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5055
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Я в конкурсе конечно не участвую.. Просто для примера хочу выставить свое печенье - "Праздничное Настроение" don-t_mention.gif только фото у меня не по правилам одно.
Для печенья выбираем Раздел:
Выпечка Сладкая + для форума отмечаем: Сладкая выпечка или слоенка+ галочку ставим на участие в конкурсе.

Другой рецепт Салата Раздел: Салаты и Винегреты + тема для форума.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lorchen
сообщение 7.12.2011, 18:12
Сообщение #9


Великий кулинар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1427
Рецептов: 565
Регистрация: 19.8.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан, Актобе
Пользователь №: 6134



Все ясно - 2 рецепта! Спасибо!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Natasha41
сообщение 8.12.2011, 16:52
Сообщение #10


Достойный Тортодел!
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 406
Рецептов: 9
Регистрация: 14.4.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Днепропетровск
Пользователь №: 10139



Валя , а оценивать будут два рецепта сразу или по одному? Может мне понравится твое печенье,а салат Lorchen, как будут определяться победители?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tania
сообщение 8.12.2011, 16:56
Сообщение #11


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1587
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



Я вот просто почемучка какая-то!))) Валь, еще один вопросик: а по каким критериям будут оцениваться блюда? По оформлению или по рецепту? Или по тому и другому? И еще: рецепт(допустим печенья) должен быть полностью оригинален, или можно взять привычный рецепт, немножко его переиначить и украсить по своему?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 8.12.2011, 20:25
Сообщение #12


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5055
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



1) Оцениваться будет все!-
сочетания, доступность продуктов в составе (рецепта), внешний вид, оформление. Рецепт может быть обычным, но это не всегда интересно.. Хотя тоже самое обычно может для кого то показаться - чем то новым и удивительным. Т.е. у каждого свой уровень кулинарный..

2) Оценивать.. scratch_one-s_head.gif решите сами.. можно двумя видами:
- По средней статистической оценке, например общий бал 10 .. за салат 3 .. за печенье 5 Итого 8
можно так
- А можно, так что.. средне статистически умение готовить печенье и салат хорошие именно у какого то человека.. и проголосовать за человека определенного, точнее за его рецепты...

Цитата(tania @ 8.12.2011, 17:56) *
рецепт(допустим печенья) должен быть полностью оригинален, или можно взять привычный рецепт, немножко его переиначить и украсить по своему?

Чем больше фантазии вложено, чем больше диковинок и новинок.. тем больше шансов конечно.. Только с доступных продуктов.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
МОРОШКА
сообщение 8.12.2011, 23:12
Сообщение #13


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 816
Рецептов: 26
Регистрация: 15.2.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Беларусь
Пользователь №: 8389



Думаю, справедливо будет оценивать каждое блюдо отдельно, по пятибальной системе. И баллы суммироваться. И потом подсчитываться общий балл. Как Валя предлагает.
Общий балл за оба блюда давать нет смысла - это будет не объективно.
Поэтому в самом начале голосования надо будет крупным текстом выделить как именно голосовать и оценивать конкурсные блюда.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 8.12.2011, 23:26
Сообщение #14


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5055
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Цитата(МОРОШКА @ 8.12.2011, 23:12) *
Поэтому в самом начале голосования надо будет крупным текстом выделить как именно голосовать и оценивать конкурсные блюда.

МОРОШЕЧКА.. Дорогая! Ты будешь брать участие в Конкурсе.. spiteful.gif будем ждать.. надеюсь в конкурсе с блюдом из печенья можно будет отведать вашего чудо-крема!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
МОРОШКА
сообщение 9.12.2011, 3:06
Сообщение #15


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 816
Рецептов: 26
Регистрация: 15.2.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Беларусь
Пользователь №: 8389



Валя! Если найду время приготовить конкурсные блюда - обязательно приму участие!!! santa.gif golod09.gif victory.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 11.12.2011, 13:00
Сообщение #16


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5055
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Кто первый? sclerosis.gif
Осталось 9 дней до голосования!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Aleksasha
сообщение 12.12.2011, 11:51
Сообщение #17


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 967
Рецептов: 25
Регистрация: 28.5.2010
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 11330



Ой, как хочется поучаствовать, абажаю различные конкурсы, а тут еще такой сказочный...... good.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сима
сообщение 12.12.2011, 12:54
Сообщение #18


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 13
Рецептов: 5
Регистрация: 12.5.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 2268



Скажите, пожалуйста, печенье и салат должны быть одновременно на одном фото? Или можно представить на разных?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lorchen
сообщение 12.12.2011, 16:33
Сообщение #19


Великий кулинар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1427
Рецептов: 565
Регистрация: 19.8.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан, Актобе
Пользователь №: 6134



Цитата(~PurpleRain~ @ 11.12.2011, 16:00) *
Осталось 9 дней до голосования!


???????
Голосование вроде ж с 16? Или что-то изменилось, продлили срок подачи рецептов на конкурс???
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 12.12.2011, 21:39
Сообщение #20


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5055
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Кулинары.. честно признаться расстроили вы меня.. to_take_umbrage.gif то конкурс так хотели..
мы так готовились с главным админом..
а теперь не одного участника...
ех.. вы.. и старайся для вас потом..
расстроили старушку!

придется продлевать

Если не набирается 5-7 человек тогда я ваши призы тортоделам отдам..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

6 страниц V   1 2 3 > » 
Тема закрытаНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 24.4.2017, 10:27
    ©