Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



3 страниц V   1 2 3 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Пельмени в микроволновке
artcookery
сообщение 14.11.2007, 20:12
Сообщение #1


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 14.11.2007
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 1220



Многие спрашивают - можно ли приготовить пельмени в микроволновке? - можно, и это может оказаться вкуснее обычного способа.
Вот как я готовлю пельмени в микроволновке: берем около 15-и некрупных замороженных пельменей, кладем их в глубокую тарелку. Добавляем полстакана-стакан воды, лавровый лист, соль. Следует учесть, что количество воды намного меньше того, к которому вы привыкли, поэтому поосторожней с солью!
Вода не закроет все пельмени, и это хорошо, ибо у нас получатся не обычные вареные пельмени, а, отчасти - паровые.
Накрываем тарелку с пельменями перевернутой тарелкой меньшего размера и ставим в микроволновку. При мощности 800 Вт я ставлю на 10 минут.
В итоге получаются восхитительное блюдо. Тесто пельменей в микроволновке не разваривается, оставаясь упругим, а внутри начинка - полностью сохранившая свой сок и аромат. Даже если вдруг оболочка какого либо пельменя окажется нарушенной - за счет малого количества воды вам будет гарантирован прекрасный бульон.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ddd
сообщение 14.11.2007, 20:40
Сообщение #2


просто шеф :)
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2160
Рецептов: 1016
Регистрация: 27.1.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 12



Цитата(artcookery @ 14.11.2007, 21:12) *
Многие спрашивают - можно ли приготовить пельмени в микроволновке? - можно, и это может оказаться вкуснее обычного способа.
Вот как я готовлю пельмени в микроволновке: берем около 15-и некрупных замороженных пельменей, кладем их в глубокую тарелку. Добавляем полстакана-стакан воды, лавровый лист, соль. Следует учесть, что количество воды намного меньше того, к которому вы привыкли, поэтому поосторожней с солью!
Вода не закроет все пельмени, и это хорошо, ибо у нас получатся не обычные вареные пельмени, а, отчасти - паровые.
Накрываем тарелку с пельменями перевернутой тарелкой меньшего размера и ставим в микроволновку. При мощности 800 Вт я ставлю на 10 минут.
В итоге получаются восхитительное блюдо. Тесто пельменей в микроволновке не разваривается, оставаясь упругим, а внутри начинка - полностью сохранившая свой сок и аромат. Даже если вдруг оболочка какого либо пельменя окажется нарушенной - за счет малого количества воды вам будет гарантирован прекрасный бульон.

пошел проверять...
icon_arrow.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
artcookery
сообщение 14.11.2007, 20:43
Сообщение #3


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 14.11.2007
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 1220



Цитата(ddd @ 14.11.2007, 14:40) *
пошел проверять...
icon_arrow.gif


будет интересно узнать результат...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ddd
сообщение 14.11.2007, 21:16
Сообщение #4


просто шеф :)
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2160
Рецептов: 1016
Регистрация: 27.1.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 12



вполне очень даже вкусно...
и быстро!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Нинуля
сообщение 5.1.2008, 16:20
Сообщение #5


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 10
Рецептов: 0
Регистрация: 2.1.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 1480



Цитата(artcookery @ 14.11.2007, 14:12) *
Многие спрашивают - можно ли приготовить пельмени в микроволновке? - можно, и это может оказаться вкуснее обычного способа........

Класс! надо попробовать на работе!
спасибо за рецепт!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
DK-L
сообщение 17.3.2008, 18:48
Сообщение #6


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 18
Рецептов: 0
Регистрация: 17.3.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 1843



Очень интересно. Яйца жарила, надо попробовать и пельмени.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лана
сообщение 22.6.2008, 17:17
Сообщение #7


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 130
Рецептов: 0
Регистрация: 22.6.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 2635



Цитата(DK-L @ 17.3.2008, 14:48) *
Очень интересно. Яйца жарила, надо попробовать и пельмени.

Ну, пельмени понятно как готовить в микроволновке. А вот чтобы жарить яйца, мне даже в олову не приходило. И каков же результат?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 22.6.2008, 20:34
Сообщение #8


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Цитата(Лана @ 22.6.2008, 19:17) *
Ну, пельмени понятно как готовить в микроволновке. А вот чтобы жарить яйца, мне даже в олову не приходило. И каков же результат?



Так сама бы и проверила! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лана
сообщение 24.6.2008, 19:20
Сообщение #9


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 130
Рецептов: 0
Регистрация: 22.6.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 2635



Alisa-108, дело в том, что у меня есть яйцеварка, в которой можно сделать яичницу. Так что моя микра в этом случае отдыхает.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 24.6.2008, 19:45
Сообщение #10


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Цитата(Лана @ 24.6.2008, 21:20) *
Alisa-108, дело в том, что у меня есть яйцеварка, в которой можно сделать яичницу. Так что моя микра в этом случае отдыхает.


Ну и отличненько! Яйцеварка вообще отличная штука, для любителей яиц. rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ольга
сообщение 25.6.2008, 14:18
Сообщение #11


пельменная душа
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2109
Рецептов: 140
Регистрация: 24.5.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Estonia
Пользователь №: 206



Пельмени в МВ - это уж когда совсем караул smile.gif Ремонт был, плиты не было, варила. Ужас, так, чтоб совсем не оголодать. Магазинные...Брррр super_smilies063.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лана
сообщение 26.6.2008, 20:02
Сообщение #12


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 130
Рецептов: 0
Регистрация: 22.6.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 2635



Alisa-108, яйцеварка существует не столько для любителей яиц, сколько для облегчения непосильного труда на кухне. Удобная штука.
Ольга, я сейчас переживаю туже ситуацию с ремонтом. Плиты нет уже неделю. Но меня спасают другие электроприборы. Та же самая яйцеварка, микроволновка, мультиварка и т.д.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лана
сообщение 7.7.2008, 21:37
Сообщение #13


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 130
Рецептов: 0
Регистрация: 22.6.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 2635



Попробовала я варить пельмени в микроволновке. Все нормально. Для скорости варения и впредь буду делать так.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
mer
сообщение 8.7.2008, 21:26
Сообщение #14


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 10
Рецептов: 2
Регистрация: 3.6.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 2502



Рецепт "Пельмени с сыром в микроволновке"

Пельмени отварить в кипящей воде (после всплывания 5-7 минут).Пока они варятся, подготовить углубленную тарелку для микроволновки, которую необходимо смазать смесью кетчупа и майонеза.Сыр натереть на крупной терке.Горячие пельмени уложить в тарелку.
Кто любит побольше кетчупа и майонеза, можно сверху добавить капельки.
Положить сверху сыр, накрыть крышкой или другой тарелкой.
Поставить в микровоолновку на 1 мин. 30 сек.
Достаем вкусные пельмешки, хоть и не домашние.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kirr
сообщение 6.8.2008, 7:57
Сообщение #15


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 122
Рецептов: 1
Регистрация: 26.4.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Лыткарино (Мос. обл.)
Пользователь №: 2105



Уважаемые! А, допустим, самолепные пельмени сколько варить? Толщина теста в них больше, чем в магазинных, да и начинка другая, более плотная.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 7.8.2008, 7:16
Сообщение #16


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Цитата(Kirr @ 6.8.2008, 9:57) *
Уважаемые! А, допустим, самолепные пельмени сколько варить? Толщина теста в них больше, чем в магазинных, да и начинка другая, более плотная.


Я обычно пельмени пробую. Беру пельмень, разрезаю на половинки и вижу,варить их дальше или можно воду сливать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Goldeny
сообщение 10.3.2009, 20:49
Сообщение #17


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 10
Рецептов: 0
Регистрация: 10.3.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 4643



Ого, вот это да!!! Сколько пользуюсь микроволновкой, а пельмени ни разу не варила в ней!!! Надо попробовать! super_smilies036.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kuh
сообщение 4.6.2009, 7:48
Сообщение #18


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 31.5.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 5357



неожиданный рецепт, нужно попробовать
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Binary
сообщение 25.7.2009, 21:47
Сообщение #19


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 13
Рецептов: 0
Регистрация: 25.7.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 5797



Чего на работе с голодухи не приготовишь, и пельмени, вареники, и сало с луком жарим,рыбу запекали под сыром, самое коронное это сырный суп (морковка, плавленный сырок, картошка кубики магги, кнор,чашка супа и тд ). Яйца тоже жарили, только правда малость их разбивали как на омлет да на жиру что от сала с луком осталось и тарелкой сверху накрыть (кому охота мыть микру потом)))), с колбасой....вроде есть можно,залив кетчупом. Когда очень кушать хочется все съедобное.

ЗЫ ой, про пельмени то и не сказала)))) мы их варим в пластиковой кастрюльке, для маленьких деток варить на пару, все приспособы для пароварки вынули (порция там как для котенка))))) и используем как кастрюлю на 2л))))
На глазок положили пельмени, залили кипятком посолили и в микро до готовности (все зависит от степени голода) примерно минут на 8-10))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
JamStyle
сообщение 27.7.2009, 0:15
Сообщение #20


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 28
Рецептов: 0
Регистрация: 21.6.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Украина,Сумы
Пользователь №: 5512



Чего, чего, ну а пельменей я еще не варил в микроволновке...нужно попробовать...Пытались в электрочайнике как-то на досуге пельмени варить...вышло и даже очень хорошоsmile.gifПравда без специйsmile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V   1 2 3 >
Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 24.5.2018, 3:31
    ©