Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



25 страниц V  « < 2 3 4 5 6 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Закуски , Лучшие горячие и холодные закуски, канапе, рулетики, тарталетки..
nufertiti
сообщение 19.5.2008, 10:48
Сообщение #61


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 3
Рецептов: 0
Регистрация: 11.5.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 2264



классные бутербродики буду делать для внука !!!!!!!! спасибо !!!!!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 19.5.2008, 16:40
Сообщение #62


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Цитата(nufertiti @ 19.5.2008, 12:48) *
классные бутербродики буду делать для внука !!!!!!!! спасибо !!!!!!!!!!


А внуку сколько? rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jelenka
сообщение 28.5.2008, 8:18
Сообщение #63


Великий Кулинар!
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 378
Рецептов: 168
Регистрация: 26.5.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Estonia
Пользователь №: 2424



«Раффаэло» из печени



  • 300 г говяжьей печени
  • 2 вареных яйца
  • 50 г сыра +100 г
  • ½ большой луковицы
  • майонез
  • соль, перец
Пропорции взяты на глаз. Печень отварить. Вареную печень, яйца, сыр натереть на мелкой терке. Добавить жареный лук, майонез, соль, перец по вкусу. Тщательно вымесить.
Сделать из полученного фарша маленькие шарики, обкатать в сыре, натертом на средней терке
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 29.5.2008, 7:23
Сообщение #64


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Слов нет! Вкусненько как и красиво! give_heart.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ольга
сообщение 29.5.2008, 12:39
Сообщение #65


пельменная душа
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2109
Рецептов: 140
Регистрация: 24.5.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Estonia
Пользователь №: 206



Очень красиво!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tanya
сообщение 4.6.2008, 19:38
Сообщение #66


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 734
Рецептов: 46
Регистрация: 13.5.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Липецк
Пользователь №: 2290



Забавный рецепт из детского журнала "Шрек". Сын давно просил сделать. Сегодня сбылось. smile.gif

"Рыцарские пальчики"
Любомое блюдо Драконихи

Прикрепленный файл  4______08___________________.JPG ( 30,1 килобайт ) Кол-во скачиваний: 199


*Сардельки, сосиски и т.п.
*сливочный сыр
*помидор
*кетчуп

Я взяла 3 сардельки, отварила, очистила, разрезала пополам. На каждой половинке сделать два поперечных надреза ("фаланги"). Отрезать кончик сарделькт в виде квадратика - это "ноготь". "Ногти" намазать сливочным сыром, сверху положить вырезанные ногти из помидоров. Другой конец сардельки обмакнуть в кетчуп. Готово.
Вид получился жутковатый, но сын был доволен! smile.gif
Прикрепленный файл  4______08_____________________2_.JPG ( 20,76 килобайт ) Кол-во скачиваний: 239
Прикрепленный файл  4______08_____________________3_.JPG ( 20,75 килобайт ) Кол-во скачиваний: 163
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 5.6.2008, 7:16
Сообщение #67


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Ой, не могу! Ну надо же еще и с ногтями! Надо нашему Максиму такие сделать, а то не любит ребенок есть, ни одно блюдо, может хоть ногти погрызет на таких пальчиках.
Танечка, спасибо за рецептик! super_smilies082.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марина prk
сообщение 5.6.2008, 8:17
Сообщение #68


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 11
Рецептов: 3
Регистрация: 24.5.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 2406



Такие реалистичные, аж нутро перевернулось, я бы не смогла такие есть.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tanya
сообщение 5.6.2008, 9:09
Сообщение #69


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 734
Рецептов: 46
Регистрация: 13.5.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Липецк
Пользователь №: 2290



Цитата(Марина prk @ 5.6.2008, 10:17) *
Такие реалистичные, аж нутро перевернулось, я бы не смогла такие есть.

Сын сказал:"Жуть!", взял тарелку и быстро все схомячил. smile.gif В оригтнальном рецепте сделано из тонких сосисек - смотрится поприличней.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jelenka
сообщение 5.6.2008, 9:49
Сообщение #70


Великий Кулинар!
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 378
Рецептов: 168
Регистрация: 26.5.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Estonia
Пользователь №: 2424



Яично-мясной рулет


Ингредиенты:
  • 5 яиц
  • 250 майонеза / лучше взять 50:50 сметаны и майонеза, иначе солоноватый получается/
  • 350 г сыра/ любого/
Приготовление:
Все перемешать, вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут, при Т 200 градусов. Немного остудить. получится такой красивый, мягкий корж-омлет. Выложить наверх т.н. коржа подготовленный фарш (500г фарша, лук, яйцо, соль, перец). Завернуть всё это дело в рулет. Заворачивается очень легко. Продолжать запекать при 200 град, 40 минут.
Примечание:
По ходу дела возникли вопросы, отвечаю:
Рулета получается много. Всё, что осталось я нарезала на порции и в морозилку, а потом в микроволновке отогрела.
Противень использовала стандартный, из духовки.
фарш сырой
сыр - какой есть
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 5.6.2008, 16:41
Сообщение #71


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Цитата(Tanya @ 5.6.2008, 11:09) *
Сын сказал:"Жуть!", взял тарелку и быстро все схомячил. smile.gif В оригтнальном рецепте сделано из тонких сосисек - смотрится поприличней.


Ну да, пальцы такие смешные получились, точно как у какого-то мужика.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tanya
сообщение 5.6.2008, 19:24
Сообщение #72


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 734
Рецептов: 46
Регистрация: 13.5.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Липецк
Пользователь №: 2290



Цитата(alisa-108 @ 5.6.2008, 18:41) *
Ну да, пальцы такие смешные получились, точно как у какого-то мужика.

Ну так и есть, "рыцарские пальчики":)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 6.6.2008, 7:32
Сообщение #73


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Jelenka рулет красавчик, можно гостям подавать! super_smilies082.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tanya
сообщение 6.6.2008, 8:57
Сообщение #74


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 734
Рецептов: 46
Регистрация: 13.5.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Липецк
Пользователь №: 2290



Цитата(Jelenka @ 5.6.2008, 11:49) *
Яично-мясной рулет

А сыр где используется?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jelenka
сообщение 6.6.2008, 10:30
Сообщение #75


Великий Кулинар!
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 378
Рецептов: 168
Регистрация: 26.5.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Estonia
Пользователь №: 2424



Tanya, извините, и спасибо за внимание....в рецепте потерялся основной ингридиент...там нужно 350 г сыра..А как можно исправить в рецепте??????????
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tanya
сообщение 6.6.2008, 11:04
Сообщение #76


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 734
Рецептов: 46
Регистрация: 13.5.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Липецк
Пользователь №: 2290



Цитата(Jelenka @ 6.6.2008, 12:30) *
Tanya, извините, и спасибо за внимание....в рецепте потерялся основной ингридиент...там нужно 350 г сыра..А как можно исправить в рецепте??????????

У тебя в твоем сообщении есть кнопка "изменить", справа внизу
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jelenka
сообщение 6.6.2008, 12:50
Сообщение #77


Великий Кулинар!
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 378
Рецептов: 168
Регистрация: 26.5.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Estonia
Пользователь №: 2424



Tanya, спасибо большоеsmile.gif изменила....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tanya
сообщение 6.6.2008, 18:02
Сообщение #78


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 734
Рецептов: 46
Регистрация: 13.5.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Липецк
Пользователь №: 2290



Цитата(Jelenka @ 6.6.2008, 12:30) *
Tanya, извините, и спасибо за внимание....в рецепте потерялся основной ингридиент...там нужно 350 г сыра..А как можно исправить в рецепте??????????

Всегда пожалуйста!:) Я так поняла, сыр нужно натереть и добавить в омлет?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jelenka
сообщение 6.6.2008, 18:21
Сообщение #79


Великий Кулинар!
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 378
Рецептов: 168
Регистрация: 26.5.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Estonia
Пользователь №: 2424



Tanya, да, натирается и смешивается с яйцами и майонезом....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tanya
сообщение 7.6.2008, 7:49
Сообщение #80


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 734
Рецептов: 46
Регистрация: 13.5.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Липецк
Пользователь №: 2290



Вкусные головёнки pleasantry.gif

Прикрепленный файл  6______08________________________1_.JPG ( 25,5 килобайт ) Кол-во скачиваний: 187


Круглые булочки режем попалам, мажем сливочным сыром. Дальше украшаем как хочется. Например, зубы из твердого сыра, язычок из колбасы, глаза из помидора, волосы из укропа, ушки из маринованных огуречков.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

25 страниц V  « < 2 3 4 5 6 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему

3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 23.10.2021, 20:29
    ©